Visto che la primavera sta facendo capolino e il cielo è da qualche giorno che più o meno è libero dalle nubi, a me è presa voglia di gelato. Lo so, forse è un po' presto per pensare al gelato, ma questo è un gelato dal gusto delicato e leggero, che si mangia volentieri e che potrebbe sostituire una cena in una di quelle serate in cui non si ha voglia di mettersi ai fornelli. La preparazione è veloce e il gusto particolare.
Ingredienti:
4 tuorli
70g di miele di acacia (o millefiori per un gusto più deciso)
60g di zucchero semolato
300ml di la [...leggi]
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