La fregula sarda versione "potage" in un mix di sapori di elegante semplicità..
La fregula è un tipo di pasta molto simile al cous cous originaria del Campidano, di cui ho già parlato nella ricetta "fregula sarda tricolore", tradizionalmente lavorata per "appallottolameto" di grumi di semola, acqua e sale. In questa versione fa capolino un ingrediente di base in più: lo zafferano. Il suo profumo e la sua luce incorniciano questo piatto antico, ma in versione iosci..
Zuppa di fregula sarda allo zafferano con spada
Ingredienti:
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Sono d’accordo. O la classifica e’ seria o facciamo a meno!!!!!
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vuoi sapere quali animali si nutrono di uova? (che non sono mestruazioni!! sono uova!) la donnola, il topo, il riccio, la faina, la gazza, la volpe, il ghiro, la puzzola. Poi i pesci, che non [...]
che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
Anche la bibbia è un best seller, questo non vuol dire che sia vera (comunque the china study è stato sbugiardato da diversi premi nobel)
IDOLO
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La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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