La primavera non s'è affacciata alla finestra???.....vabbè, noi l'abbiamo portata nel piatto!!!

dal 24 March 2013 su fabianadelnero.blogspot.com

E la chiamano primavera!!!!!!!!!

Che dire, difficilmente ho visto la mia Liguria scossa ininterrottamente per così tanti giorni da pioggia e vento....i monsoni ce li abbiamo pure noi, pare!!!

Mentre attendiamo che dall'uovo di Pasqua esca un raggio di sole e con lui arrivino pure i vacanzieri approfittiamo per elaborare i menù colorati e freschi che la primavera la dipingono nel piatto ....da subito!

e sono i piccoli flan d'asparago con funghi marinati e pinoli tostati

una treccia super super sfogliata ripiena di ricotta e sesamo al wasabi
[...leggi]

tags : funghi uva cubana treccia ricotta verdure carciofi
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