Un dolcetto semplice, veloce ma speciale, in tema “red velvet”!
Quando qualcosa è “red velvet”, per me vale sempre la pena di provare!
Ingredienti per 12 cookie cups:
180 gr di farina
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
1 punta di cucchiaino di bicarbonato
1 pizzico di sale
120 gr di burro, a temperatura ambiente
170 gr di zucchero semolato
1 uovo grande, a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
1 cucchiaio di colorante alimentare in gel rosso
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