Chi è senza peccato scagli il primo brownie? In questo caso allora bisogna solo sperare di riceverne il più possibile!!
Dosi per 42-50 brownies:
120 gr di noci130 gr di mandorle30 gr di pistacchi340 gr di datteri snocciolati100 gr di cacao amaro in polvere1 punta di cucchiaino di sale2 cucchiai di olio di semi di girasole150 gr di gocce di cioccolato fondenteVersiamo nella tazza del nostro frullatore (oppure anche nella ciotola del robot tritatutto) le noci, le mandorle e i pistacchi:
Pulsiamo fino a quando otterremo una “farina” fine:
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