Questo cheesecake l'ho fatto tempo fa e l'ho pubblicato per un blog QUI DA NOI
Oggi mi sono resa conto che non l'ho pubblicato qui nel mio blog....ma si puo'?
Rimedio copiando e incollando la ricetta , se volete il passo a passo cercate pure le fasi in un altro cheesecake.
Ingredienti(dosi per uno stampo da24)Per la base:250 gr di biscotti digestive100 gr di burro fuso
Per la crema:250 gr di Philadelphia250 gr di ricotta250 ml di panna fresca125 gr di zucchero a velo2 vasetti di yogurt al melone12 gr di colla di pesce
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