Con questo piatto partecipo a #noiCHEESEamo, un gustosissimo contest ideato da Formaggi dalla Svizzera e Peperoni e Patate.
Per questa ricetta, pensata con prodotti di stagione, ho scelto Le Gruyere DOP per il suo gusto unico che si sposa magnificamente alla dolcezza della zucca.
Le Gruyere DOP nasce nell'omonima regione Svizzera, naturalmente senza lattosio, senza conservanti, nè additivi. Prodotto con latte crudo svizzero e stagionato per almeno 5 mesi.
Mi raccomando però non confondetelo con il suo "cugino" Emmentaler. Le Gruyer [...leggi]
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