La mattina intorno alle dieci arrivava con la sua bicicletta abbastanza trafelato per la strada percorsa e il sole che piano piano diventava sempre più alto e caldo.
Una volta in cortile scendeva dalla bici spingendola e salutando tutti quelli che abitavano nella "corte".
Le altre donne quando lo vedevano arrivare capivano che era giorno di pasta, pasta fresca.
Lui era prestinè, panettiere per intenderci e con gli impasti ci sapeva fare.
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