Ingredienti:200 gr di farina 00250 gr di ricotta50 gr di burro2 uova intere150 gr di zucchero di canna1 bustina lievito in polvere per dolci100 gr di bacche di Gojiisale
zucchero a velo
1 limone
Preparazione:In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero, il burro e un pizzichino di sale.Gradualmente combinare la ricotta con la farina e il lievito.Mescolare per bene l'impasto e infine aggiungere le bacche di Goji.Imburrare e infarinare la tortiera (oppure foderare con la carta forno) versare l'impasto e livellare.Mettere in forno già caldo a 180°C per 40/45 minu [...leggi]
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