FIORI di ZUCCHINA RIPIENI - Hot Finger Food

dal 13 July 2012 su deliciousalento.blogspot.com

Un hot finger-food semplice e stuzzicante... per non farci mai mancare niente ;)

I MIEI "FIORI di ZUCCHINA RIPIENI" 
Ingredienti:
20 fiori di zucchina
1 mozzarella sgocciolata (o treccia)
alicette (facoltativo)
sale q.b.
acqua q.b. (meglio fredda e gassata)
per la pastella:
2 uova intere
200 gr di farina 00
2 cucchiai di anice 

olio d'oliva q.b. per friggere
Preparazione:
Laviamo delicatamente i fiori di zucchina e facciamoli sgocciolare su un canovaccio; mettiamo a&nb [...leggi]

tags : farina anice treccia frittura friggere mozzarella
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