Apparentemente una classica cotoletta alla milanese, lo shnitzel di pollo è invece una ricetta proveniente da Israele che oggi vogliamo inserire tra quelle di Expo2015. Prima di azzardare qualsiasi similitudine vi avverto subito: la differenza sostanziale sta, innanzitutto, nel tipo di carne utilizzata, quì quella di pollo in sostituzione del manzo. Ma non solo.
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dal 19 May 2014 su: www.ideericette.it
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