So che una serie di gentili lettrici (e un po’ di egregi lettori) avranno avuto un fremito a leggere il titolo. Mi spiace disilludervi: i Baci di Cracco non sono degli apostrofi rosa che il famoso chef dispensa alle ammiratrici, bensì la versione “craccata” dei classici baci di dama, biscottini comunque lussuriosi che vengono proposti […]
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[...leggi]Il sogno di molti. Se non di tutti. Si chiama Nutella Bar e – strano, non ce lo aspettavamo proprio – è stato aperto ieri da Eataly. Se siete già sul piede di guerra per lottare [...]
Parlare di cucina regionale italiana significa inoltrarsi in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece, in un attimo, ti ritrovi trasportato lontanissimo, non [...]
I baci di Alassio sono dei golosi dolcetti a base di nocciole e cacao che ci arrivano dalla Liguria, la cui forma assomiglia ai più noti baci di dama, ma quelli di Alassio sono [...]
Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti [...]
i baci di dama sono i classici biscotti da pasticceria mignon, da servire con il the delle cinque accompagnati possibilmente da una buona amica e tante chiacchiere… io ne ho preparati [...]
dal 30 March 2012 su: blog.giallozafferano.itP: Due dei principali simboli italiani che hanno percorso in lungo e in largo il perimetro del globo terrestre sono la Pasta e la Pizza. Il prossimo testimonial tricolore potrebbe essere il [...]
Un aperitivo sfiziosissimo che ho fatto appena in tempo a fotografare…. bacetti spazzolati in men che non si dica!!! La ricetta proviene direttamente da GialloZafferano, ho modificato [...]
Ha aperto i battenti da Eataly New York un Nutella Bar, il primo della Grande Mela. E per celebrare l’evento in grande stile, come solo la catena di Oscar Farinetti sa fare, il [...]
dal 13 May 2014 su: lilimadeleine.comSe vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]
I baci di dama sono un tipico dolce Piemontese, per l’esattezza del tortonese, e consistono in piccole paste di mandorle unite con il cioccolato fuso. Si tratta sicuramente di un dolcino [...]
Biscotti morbidi al profumo di limone Biscotti morbidi al profumo di limone Ingredienti: per circa 60 biscotti 250 g di farina di mandorle - 175 g di zucchero - 2 albumi - 100 g di granella [...]
Almeno per un pò!!...eh già sono alla 4° prova cioè 4° ricetta e posso dire di aver trovato quella che al momento mi piace di più...Non so perchè ma quando si inizia a farli non si smette [...]
dal 11 March 2011 su: mentaecioccolatoblog.blogspot.comDa ieri abbiamo un presentimento allarmante: Guido Martinetti, l’efebico sex-simble che guida Grom (presente?, quel nomignolo che oggi molti italiani usano per dire gelato) vuole essere [...]
Maritozzi al cioccolato Maritozzi al cioccolato Ingredienti 165 g di di farina “00″ 165 g di farina Manitoba 3 uova grandi 75 g di burro 80 g di acqua tiepida 60 g di zucchero 4 g di [...]
Lorenzinsonne sembra che abbia cominciato ad apprezzare il sonno!!! notiziona, eh? per me soprattutto che, a poco a poco, complice anche questo sole meraviglioso, comincio ad acquistare un [...]
Mi sarebbe piaciuto raccontare di alcuni luoghi nel padovano ricchi di mistero e di fantasmi, come il Castello del Catajo e la sua "Dama Azzurra" ma poi ho pensato che i fantasmi veneziani [...]
C’è poco da dire, andarsene a zonzo per l’Italia è sempre e comunque edificante. Nei giorni scorsi mi sono fatto un minitrip lavorativo passando per le caselle [...]
Baci di Dama are one of my all time favourite cookies – it must be the hazelnut and chocolate combination! They originate from Tortona in the Piemonte region and are traditionally made [...]