Appena tornata dall'ennesimo viaggio, trovo in frigorifero uova e latte uht. Nient'altro.
Ma, ovviamente, gente a pranzo. Certo, capiranno che sono stata via, ma ... posso non servire un dolcetto? No, è contro i miei sani principi. E così, una crema pasticcera doc, ma fredda, con spolverata di pinoli e biscottino di frolla.
Avete presente la torta della nonna? Ecco, forse anche più buona!
Ingredienti:
per la crema pasticcera guardate qui
per la frolla guardate invece qui
pinoli a volontà
1 stecca di vaniglia
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