La scena è di quelle da film. Escono dal cilindro 3 bottiglie di uno stesso vino, e fin qui niente di esaltante: l’etichetta recita Preignac – Sauternes Château Voigny 1967. Tecnicamente, mi dice poco o nulla. Ok, muffa nobile, Bordeaux, ma… Château totalmente ignoto e bottiglie vecchie come il cucco. Azz, 1967!
Come non bastasse, il vetro trasparente regala la variabile definitiva: 3 bottiglie identiche e 3 colori diversi. Roba da inserire nei libri di testo al capitolo “variazioni della tonalità giallo-ambra”.
Dunque, io che espertone non sono [...leggi]
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