I residui di pesticidi nell’insalata in busta sono estremamente comuni, svela uno studio

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L’insalata in busta, diciamocelo chiaramente, può essere intesa anche e soprattutto come manifesto all’obbligo di frenesia della vita moderna. Il tempo è sempre meno, gli impegni si accavallano e si intrecciano e si fondono tra loro, l’imprevisto disperde piani e programmazioni; ma la pausa pranzo, in un modo o nell’altro, è salvabile con uno strappo della busta. L’insalata è già selezionata, già lavata, già scolata – ma siamo sicuri che dietro quell’abito di plastica, tanto trasparente da sembrare quasi limp [...leggi]

tags : lattuga bio francese cocktail valeriana valerianella
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