Le zeppole di San Giuseppe sono i dolci tipici della Festa del papà, sono buonissimi e non troppo complicati, anche se sono un po’ lunghi da fare. Le zeppole di San Giuseppe sono formate da una base di bignè fritta e poi al centro si aggiunge la crema pasticcera e un’amarena sciroppata. Vediamo insieme la ricetta originale delle zeppole di San Giuseppe.
Ingredienti
Per le zeppole:
300 gr di farina
6 uova
50 gr di burro
1/2 litro di acqua
olio per friggere
confettura di amarene o am [...leggi]
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