Il gelato alla zuppa inglese è un classico senza tempo, un gusto che ricordo sin da quando ero piccola e che mia mamma sceglieva molto spesso. La zuppa inglese è un dolce napoletano a base di crema pasticcera bianca e al cioccolato e savoiardi inzuppati nell’alchermes, il relativo regato è ispirato a questa preparazione e a questi ingredienti anche se generalmente si opta per una versione bianca ed il cioccolato viene proposto come gocce in mezzo al gelato oppure come topping di copertura.
Ingredienti
300 g di l [...leggi]
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La migliore gelateria artigianale che ci sia in Veneto si trova a Biadene di Montebelluna e si chiama GELATOMANIA in via Feltrina Centro, 88.
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
Crostata alla zucca della Bruna Per la frolla: 300g di farina 00 100g di zucchero 150g di burro a pezzetti ben freddo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 uovo pizzico di sale Per la [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
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