La spigola in guazzetto di cozze è un piatto semplice e veloce da preparare e con un “sapore di mare” veramente intenso. Per prepararlo ci occorrono un sacchetto di cozze, una spigola a testa, pomodorini, aglio, prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero.
Preparate una classica impepata di cozze: mettete in una pentola capiente dell’olio extravergine di oliva, uno spicchio d’aglio e versatevi le cozze ben pulite. Coprite e fate cuocere a fuoco vivace per alcuni minuti. Verso la fine della cottura aggiungete del pepe nero. Agitate, quindi, la pentola con i [...leggi]
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La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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