Tomini Light

dal 6 October 2009 su www.ciakcucina.com

 Ingredienti:
2 TOMINI OSELLA
1 POMODORO
4 FOGLIE DI TREVIGIANA
1 AGLIO
SALE E PEPE
OLIO EVO
ORIGANO
 
Procedimento:
Tagliate i pomodori a piccoli cubetti. Condite i pomodori con aglio schiacciato (senza anima), olio, sale, pepe e origano. Lasciate macerare.
Cuocete i tomini su una piastra ben calda.
In un piatto adagiate le foglie di treviagiana, sopra mettete i tomini ben caldi e infine per ultimi, sopra al tomino, versate i pomodori con il loro sughetto.
Servite con alcuni grissino o crackers ai cereali.
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tags : tomino aglio tomini piastra pomodori grissino
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