pesto di kale

dal 20 November 2015 su lacucinadicalycanthus.net

é una settimana del cavolo, diciamolo. E allora visto che pure le bimbe di Virginia pare si siano votate a mangiare cavoli a merenda (!), vuol dire che si deve insistere. Così se per caso vi avanzasse qualche foglia tra quelle destinate a diventare chips, pensate e questo pesto: ci metterete 10 minuti, lo potete conservare in frigo per qualche giorno (coperto di olio extravergine di oliva) e se non avete voglia di spendervi a condirci una pasta, spalmatevelo a colazione sul pane grigliato (con o senz’aglio ;))!

un mazzo di kale2/3 spicchi d’agliouna manciata di pi [...leggi]

tags : aglio spinaci coperto reggiano parmigiano
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