Vabbene, sara demodé, un frutto dei favolosi anni Sessanta… ma con questo caldo non si può certo dire che sia un piatto poco gradito. Una volta i camerieri che volevano guadagnare una [...]
Eccomi qui..buon lunedì!!!Buona settimana a tutti e tutte!!Ed eccomi qui nuovamente con un dolcetto..Allora, ero invitata a pranzo e non volevo arrivare a mani vuote..avevo fatto un [...]
Eccomi qui in un'altra giornata caldissima....ed afosa.E con una cassetta --nuova--di zucchine da smaltire...Direte non c'entra niente con il post.Si ma volevo dirvelo.Farvi partecipi.Invece [...]
Il cocktail Aviation è uno dei classici a base di gin e succo di limone, che vengono addolciti dal Maraschino e completati da un bella ciliegina al Maraschino. Questo cocktail…
Beh non so da voi, qui da me c'è un'afa ma un'afa..vi dico solo che ho lavato il pavimento ed ha faticato ad asciugare..come quando piove.Poi mi trasferisco in piscina.Scusate..perfino io ho [...]
Dosi: 2/3 di Whiskey Rye; 1/3 di Vermouth rosso dolce; 1-2 spruzzi di Angostura; Preparazione: Mettere qualche cubetto di ghiaccio nel mixing glass. Unire gli ingredienti. Mescolare [...]
Come post della domenica un'altra ricetta "tradizionale", sempre a base di ciliege come promesso per questa settimana, ma non parlo di cibo ma di cocktail: il Cherry Martini. Questo coktail è [...]
Quando ho fatto la torta risotta qui sotto..e non so perchè l'han chiamata così avevo anche io pensato fosse con il riso.Leggendo meglio gli ingredienti non ho capito perchè non han chiamato [...]
Si narra che questo cocktail sia stato inventato a Parigi durante la Prima Guerra Mondiale, ma credo si addica anche a momenti meno cupi perché, oltre che ottimo come sapore, è anche veramente [...]
Buon giorno buona settimana, buon lunedì!Ragazzi..son reduce da una mattinata lunghissima.C'era il ritiro delle pagelle, e mi son recata, come da istruzioni alle 9,30 a scuola, pensavo di [...]
250 gr. di cioccolato al latte 50 gr. cioccolato fondente 50 gr. cioccolato bianco 2 cucchiai di nutella 200 ml di panna 100 gr. nocciole 100 gr. cialde (tipo cono gelato) oppure wafer; [...]
Siete dei golosoni e avete sempre voglia di dolce, anche quando il clima è così arido? Spero che però non siate comunque in grado di mangiare ancora della nutella… Io vi propongo un [...]
Ingredienti per 4 persone: Per le fragole: 300 g di fragole, 50 g di zucchero, il succo di ½ limone. Per la macedonia: 400 g (al netto) di frutta di stagione, 60 g di zucchero, il succo di [...]
Qualche giorno fa un lettore di questo blog mi ha chiesto di postare un cocktail che avesse fra gli ingredienti il Parfait Amour della Bols. E allora, celebrando anche la permanenza in serie A [...]
Dosi 3/10 di London DRY Gin; 4/10 di Soda; 2/10 di succo di Limone; 1/10 di sciroppo di zucchero di canna. Preparazione: Versare tutti gli ingredienti nello shaker (tranne la soda) assieme a [...]
Dosi: 6/10 di Succo d’ananas; 4/10 di Rhum chiaro; 1 cucchiaio di Maraschino. Preparazione: Versare tutti gli ingredienti nello shaker assieme a cubetti di ghiaccio ed agitare. Riempire a [...]
Dosi: 2/3 di Gin; 1/3 di Vermouth rosso; Preparazione: Mettere qualche cubetto di ghiaccio nel mixing glass. Unire gli ingredienti. Mescolare delicatamente. Versare nella coppetta da cocktail [...]
Ingredienti per 6 persone: 22 fichi secchi, 150 g di cioccolato fondente, 150 ml di maraschino (o grappa o rhum o vermut). Preparazione: Lasciare ammorbidire i fichi nel liquore per una notte [...]
Oggi prepariamo il melone al maraschino, un modo originale e molto sfizioso per servire questo frutto buonissimo che è l’ideale per concludere le cene tra amici, il melone è già…
TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il brunch è proprio il pasto che si può improvvisare quella volta che ci si [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 500 ml di panna da montare, 4 uova, 1 bustina di vanillina, 150 g di zucchero, 15 g di zucchero a velo, 400 g di macedonia, due cucchiai di maraschino, due cucchiai [...]
Torcione di foie gras, panini di pan brioche, pane alle 5 spezie, Chinotto di Savona al maraschino e marmellata di sorbe (fatta dalla mia amica Giulia)così l'ha definita il mio commensaleGrazie [...]
Ieri abbiamo iniziato a parlare delle celebrazioni della Pasqua ebraica; oggi continuiamo proponendovi un dolce della tradizione che vi catapulterà decisamente nelle atmosfere e nei profumi [...]
Ecco a voi la vera ricetta delle Crepes Suzette - 4 cucchiai zucchero vanigliato - buccia ed il succo di un limone - 50 g di burro - 1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio - buccia ed [...]