Erano ormai diversi giorni che avevo adocchiato la ricetta dei Panini all’olio di Paoletta ;) . Solo a guardarli mi sembravano così soffici che non c’ho pensato due volte a [...]
Ma come si fa ad arrivare al sabato sera senza aver ancora deciso il dolce della domenica -_- ? E’ da un po’ che il cucciolo reclama la Brioche cuor di mela e crema pasticcera al [...]
Nel gruppo avevo visto di sfuggita un bellissimo pane di patate da Paoletta. Ne avevo salvato la ricetta, ripromettendomi poi di “studiarla” meglio perchè c’erano dei [...]
Tardissima serata e ancora non avevo deciso qualche sarebbe stato il dolce della domenica -_- . Sapevo solo che oggi sarei andata molto molto di fretta, tutta impegnata con lavatrici ed [...]
Io e la zucca nelle ricette salate proprio non andiamo d’accordo.. no no ! Però… nei dolci è tutta un’altra musica Un idillio sbocciato tempo fa con una semplicissima [...]
dal 11 October 2013 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com“ATTENZIONE, CREA DIPENDENZA, IMPASTARE CON MODERAZIONE ! “ Questo bisognerebbe dire a chi entra nel meraviglioso tunnel del lievitati Ci vuole un po’ di consapevolezza, [...]
Mi sa che un giorno mi toccherà aprire una rubrica su come riciclare lo sconsolato vasetto di yogurt Ormai sono diverse le ricette dove è inserito: ci sono i paninetti (les petits [...]
Penso a Parigi e una delle prime immagini che mi torna alla mente è quella di un Petit Pains au chocolat, fragrante e profumato, tra le mani. E’ quasi una ricetta magica, [...]
dal 1 October 2013 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.comSi sa che su internet ormai trovi “di tutto di più” (come diceva un vecchio spot): e surfando, ti capita di scoprire anche che esiste una cittadina in Svezia, Alingsås , che [...]
Il Pan Brioche all’olio. Ne avevo provato una versione alcuni anni fa. Buono, per carità, ma non bello sofficioso come il mio pan brioche ideale dovrebbe essere. Poi ho scoperto il Pan [...]
Ho una serie infinita di ricette e foto da postare. Ma non so da dove iniziare… o meglio… Anche per i blogger è talvolta contemplato il cosiddetto blocco dello scrittore: a dire il [...]
Uno scambio di e-mail divertentissimo … così nasce la mia collaborazione con Bio&Sisto. Qualche giorno dopo, mi ritrovo la cucina letteralmente invasa di ortaggi freschissimi ed erbe [...]
dal 19 September 2013 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.comCercavo un modo carino per festeggiare il comple-blog ♥ Solo che ho iniziato a cercarlo un po’ troppo tardi, dato che tutta la mattinata ero stata sommersa da commissioni varie -_- [...]
Un anno è passato dalle prime parole pubblicate nel mio angolo di dolcezze, il mio blog ! Da allora si sono susseguite molte ricette, tanti scatti e anche qualche pensiero in libertà. Ho [...]
Capita di esser senza pane per cena. Capita di aver nuove farine da provare e tanti vasetti di yogurt da consumare. Capita di vedere un video (in lingua russa ) con quelle che in origine [...]
Come già detto nel post Merguez aux oignons rouges et câpres, qualche giorno fa (diversi giorni fa, in realtà… quando ho scritto il post ) mi sono ritrovata con una discreta [...]
Tra un museo e un altro, tra una passeggiata e l’altra, avremmo anche dovuto mangiare.. o no ? Yes, of course Prima di partire mi ero preparata una bella listarella di posticini dove [...]
Non so sinceramente quante e quante volte ho preparato la ricetta dei Baghrir prima di riuscirla a pubblicare oggi. Solo che ogni volta c’era un imprevisto e mi ricordavo di dover [...]