Prendo il coraggio a quattro mani e mi decido a scrivere il mio post, prima che caldo e stanchezza prendano il sopravvento. La mia forza di volontà sarà più forte (seeee come no u_u) ! [...]
Comunicazione di servizio Questo fine settimana BergHOFF organizza due incontri presso due punti vendita con Simone De Siato, Chef della prestigiosa Boscolo Etoile Academy. Chi è interessato [...]
Ci sono ricette alle quali si è intimamente legati da un filo sottile. Sono quelle ricette che ridestano ricordi o piacevole sensazioni, quelle ricette che nonostante il caldo afoso del primo [...]
Adoro il pane e comunque tutti i lievitati in genere, dolci o salati che siano. Adoro sentire l’impasto che pian piano prende forma e che diventa quasi setoso al tatto. Adoro [...]
E’ vero, spesso (troppo spesso) trascuriamo quei piccoli atti di gentilezza che farebbero felici gli altri e colmerebbero il nostro cuore di gioia. Ma quando questi gesti avvengono tra [...]
dal 9 June 2013 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com
Avevo pianificato che oggi qualcosina, tra tutto quello che avevo preparo questi giorni, l’avrei postato. Solo che… stamattina mi ha preso un infame attacco di cervicale e la buona [...]
Un’altra ricetta “virale” che gira ormai da tempo, con piacevole insistenza, nel gruppo di Paoletta è quella dei croissants. Devo confessare che ho provato a cimentarmi in un [...]
“Un bel morbido pane lievitato è pronto per il contest fatato. La ricetta è davvero perfetta per una bianca e soffice fetta. A Biancaneve certamente piacerà e tutto se lo papperà. [...]
dal 31 May 2013 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com
Uhhhh… tra un impasto e millemila ricette da postare qui sul blog quasi quasi dimenticavo questa che avevo provato tempo fa *.* . La ricetta è del maître pâtissier Luca Montersino, [...]
C’era una volta una torta fatata che voglia aveva di essere mangiata. Divenne così un candido fiore, latteo e splendente come cento aurore. Il profumo dolce della vaniglia fece impazzire [...]
Ci sono giorni qualunque che diventano speciali semplicemente accendendo il forno, pesando pochi ingredienti e preparando dei deliziosi biscotti. La cucina che si riempie del profumo del burro e [...]
I’m totally in love with Timilia. Da quando ho scoperto questa farina di una varietà di grano antico siciliano molto pregiata ed in via di estinzione, me ne sono follemente innamorata. [...]
dal 20 May 2013 su: unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com
Capita che… Sabato scorso mi iscrivo ad un interessantissimo gruppo su Facebook, Paoletta di Anice e Cannella, proprio il giorno in cui i partecipanti al gruppo decidono di preparare [...]
Dlin Dlon… Signora c’è un pacco da ritirare ! Corro giù, firmo, ritiro e spacchetto velocissimamente Ma che meraviglia *.* : le mie coloratissime bacche di Goji !!!! Non so se [...]
Ieri sera avevo finito tardi di sfornare ed ero troppo stanca per riuscire a postare qualcosa, ma di certo non avrei potuto non condividere con voi la deliziosa ricetta di queste Margheritine [...]
E’ un periodo che mi è presa la fissa della pasta fatta in casa. E devo dire che, modestamente , mi riesce anche bene. Ho da pensare, e pure con una certa urgenza -.-’ , ad una [...]
Lo so, forse non è usuale per una ragazza seguire con passione ormai da anni il ciclismo, Tour e Giro in primis, ma io al ciclismo (quello pulito) sono intimamente legata. Credo per una certa [...]
Volevo una torta cioccolatosa perchè era da un po’ di tempo che non ne preparavo una. Ero indecisa tra una rosa di ricette, ma alla fine la scelta è caduta su Le Gâteau au chocolat [...]
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