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Menzioni geografiche aggiuntive del Barbaresco e del Barolo

Menzioni geografiche aggiuntive del Barbaresco e del Barolo

Dopo anni di indagini, il Consorzio Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero ha proposto la delimitazione dei confini delle menzioni geografiche aggiuntive del Barolo. Il Comitato [...]

tags : barolo barbaresco roero langhe alba cru vini inglese monferrato superiore
dal 30 April 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Stormhoek, la cantina che vuole vendere ai cowboys texani

Stormhoek, la cantina che vuole vendere ai cowboys texani

Stormhoek è una cantina sud africana che ormai conosce mezzo mondo, grazie alla sua strategia di comunicazione con blog, flickr, video e tanta tanta bella pazzia. Una notizia che non avevo [...]

tags : cantina cru birra
dal 28 April 2009 su:
alcolici locali
Come riciclare un contenitore di vino in uno per gatti

Come riciclare un contenitore di vino in uno per gatti

Questa storia mi è piaciuta subito, l’ho trovata su LifeHacker: come riciclare un contenitore di vino in uno per gatti. La storia parte da una certa Sonia che ha un problema grosso: i [...]

dal 28 April 2009 su:
alcolici
Applicazioni per iPhone: Gambero Rosso Wine

Applicazioni per iPhone: Gambero Rosso Wine

A pochi minuti di distanza da questo post in cui chiedevo se qualcuno fosse a conoscenza di qualche applicazione italiana per iPhone relativa al vino, ecco la risposta, fresca fresca: Gambero [...]

dal 27 April 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
3 casi di informazioni sul vino su iPhone e Blackberry

3 casi di informazioni sul vino su iPhone e Blackberry

Produttori, giornali e quant’altro, prendete spunto da questi tre casi di vino su iPhone e Blackberry e qualsiasi altro dispositivo mobile possa connettersi a internet: Drync-Wine, [...]

dal 27 April 2009 su:
alcolici locali vino
Aerare il vino con la bacchetta di Philip Stein

Aerare il vino con la bacchetta di Philip Stein

Era da un po’ di tempo che non pubblicavo qualcosa sul design e visto che siamo nei giorni del Salone del Mobile, lo faccio adesso (c’entra solo il fatto del gusto estetico, ok?). [...]

dal 24 April 2009 su:
alcolici vino locali

Riforma europea del vino rosato: protestano tutti

La riforma europea sul rosato non piace a nessun produttore di rosato europeo. Nel video sopra siamo in Francia e lo sconcerto è tantissimo: non si può fare vino rosato mischiando vino bianco [...]

tags : rosato bardolino bianco decanter garda classico classico
dal 24 April 2009 su:
alcolici vino
La vitivinicoltura in Italia

La vitivinicoltura in Italia

Produzione stimata 2008: 46,9 milioni di hl Fatturato 2007: 10,9 miliardi di euro Peso sul fatturato dell’industria agroalimentare (2007): 9,6% Export 2008: 18 milioni di hl per oltre 3,6 [...]

dal 20 April 2009 su:
alcolici vino locali
Tutte le persone che abbiamo incontrato in questo Vinitaly

Tutte le persone che abbiamo incontrato in questo Vinitaly

Non posso non partire con i miei colleghi di VinoGlocal con alcuni dei quali mi sono incontrato per la prima volta nella realtà: Massimo Sacco, Pasquale Brillante, Cosimo Ricciato e Camillo [...]

tags : vermentino franciacorta cocco wine vini lardo francese degustazione colonnata lardo di colonnata
dal 7 April 2009 su:
alcolici carne e pesce vino
Quanto vino si è consumato nel 2008 in tutto il mondo?

Quanto vino si è consumato nel 2008 in tutto il mondo?

Malgrado il momento contingente, prosegue l’espansione globale dei consumi al ritmo di 1,9 milioni di hl l’anno. Nel 2008 questi si sarebbero attestati tra 240,1 e 246,9 milioni di hl, con [...]

tags : vini wine
dal 1 April 2009 su:
vino alcolici
European Wine Bloggers Conference 2009 a Lisbona

European Wine Bloggers Conference 2009 a Lisbona

La seconda edizione della European Wine Bloggers Conference (EWBC) è stata fissata per i giorni 30 ottobre e primo novembre 2009 a Lisbona. Quindi: addio opzione Genova, come si pensava in un [...]

dal 31 March 2009 su:
alcolici locali
Vinitaly 2009, tutti i focus sui mercati internazionali del vino

Vinitaly 2009, tutti i focus sui mercati internazionali del vino

Il vino italiano è di fronte alle sfide economiche globali. Come si sta comportando? Le esportazioni, lo scorso anno, sono cresciute in valore del 2%, attestandosi a circa 3,6 miliardi di [...]

dal 30 March 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Etichette del vino dinamiche con il QRCode

Immagina di essere in un ristorante o in un negozio di vini e di volere maggiori informazioni sulla bottiglia che hai di fronte. Se quella bottiglia ha un QRCode diventerebbe tutto più [...]

tags : vini wine inglese giapponese ristorante
dal 21 April 2009 su:
cucina internazionale vino alcolici
Vinitaly 2009, informazioni utili: location, periodo, eventi, dati

Vinitaly 2009, informazioni utili: location, periodo, eventi, dati

Ecco una carrellata di informazioni utili per te che stai progettando una visita a Vinitaly. Inoltre, ho aggiunto anche alcuni dati sugli espositori, numeri e dei link ad alcuni amici blogger [...]

dal 27 March 2009 su:
vino alcolici locali
Film sul vino: la versione giapponese di Sideways

Film sul vino: la versione giapponese di Sideways

Se stai leggendo questo blog non puoi non aver visto Sideways, il film sul vino che ha fatto un successone enorme nell’anno 2005. Sta per arrivare la versione giapponese che, a quanto [...]

dal 23 March 2009 su:
cucina internazionale alcolici vino
Porto Cervo Wine Festival, la prima edizione

Porto Cervo Wine Festival, la prima edizione

Quella che verrà è la prima edizione del Porto Cervo Wine Festival, che si svolgerà, dal 24 al 26 Aprile, nelle strutture della Colony Capital gestita dalla Starwood Hotels & Resorts. Il [...]

tags : cannonau vermentino zona vini wine stampa degustazione internazionale sarda
dal 20 March 2009 su:
alcolici vino
Classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione

Classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione

All’interno della ricerca della IRI Infoscan, è stata fatta anche la classifica dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione, realizzata incrociando i dati relativi a [...]

tags : bonarda barbera primitivo chianti fiano igt syrah lambrusco prosecco falanghina
dal 19 March 2009 su:
alcolici vino cucina regionale

Quanto vino ha esportato l’Italia nel 2008?

Nel 2008 l’export italiano ha registrato la prima battuta d’arresto in termini quantitativi dopo anni di importante crescita, attestandosi a circa 18 milioni di hl (-7% sul 2007). Positivo [...]

tags : vini spumanti
dal 1 April 2009 su:
vino