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Lasagne di zucca e besciamella

Lasagne di zucca e besciamella

Se desiderate  preparare una lasagna diversa dal solito questa ricetta fa proprio al caso vostro. L'ingrediente principale è la zucca da cui  si ottiene una [...]

tags : pecorino panna grana zucca kg noce burro forno ingredienti mozzarella
dal 30 November 2011 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Fusilli con broccoli

Fusilli con broccoli

Ingredienti per 4 persone:600 gr broccoletti, 350 gr fusilli, aglio, peperoncino, sale.  Pulite 600 gr di broccoletti, sbollentateli per pochi minuti e scolateli, passateli in [...]

tags : aglio padella broccoli ingredienti
dal 29 November 2011 su:
ricetta frutta verdura
Pasta con pesce spada e melanzane

Pasta con pesce spada e melanzane

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pasta corta, 4 tranci di pesce spada, 400 gr melanzane, 600 gr pomodori pelati, olio, sale, aglio.   Tritate i pomodori pelati  e [...]

dal 28 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Melanzane ripiene con prosciutto e scamorza

Melanzane ripiene con prosciutto e scamorza

Ingredienti per 4 persone: 3 melanzane medie, 200 gr di scamorza affumicata, 300 gr prosciutto cotto, 2 uova, pane grattugiato,farina olio di semi per friggere, sale e [...]

dal 28 November 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Melanzane gratinate

Melanzane gratinate

Ingredienti per 4 persone:3 melanzane, 1/2 litro di passata di pomodoro, 3 mozzarelle,pane grattugiato, olio, origano.  Tagliate le melanzane a fette e mettetele in una ciotola [...]

dal 28 November 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Biscotti all'arancia con gocce di cioccolato

Ingredienti:250 gr farina, 100 gr fecola, 1 uovo, la scorza di un'arancia non trattata, 150 gr zucchero, 250 gr burro, 100 gr cioccolato fondente a gocce, sale, 1 cucchiaino di lievito per [...]

tags : dolci burro farina lievito zucchero cioccolato
dal 29 November 2011 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Il curry

Il curry

dal 28 November 2011 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Spaghetti con melanzane ed olive

Spaghetti con melanzane ed olive

Ingredienti: 350 gr spaghetti, 100 gr olive nere snocciolate, 500 gr salsa di pomodoro, 2 melanzane, olio e sale Riducete a dadini le due melanzane dopo averle lavate e mondate, [...]

dal 28 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Salsa rosa o salsa cocktail

Ingredienti:200 gr maionese, 100 gr di ketchup, 30 gr senape, 50 ml panna fresca, 1/2 bicchierino di Cognac, un cucchiaino di salsa Worcestershire. In una ciotola mettete la maionese, il [...]

tags : salsa panna cognac cocktail mescolate crostacei
dal 28 November 2011 su:
alcolici ricetta dolci
Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Approffittiamo delle buonissime e versatili melanzane per preparare una squisita parmigiana, una vera delizia per il palato... Come vedrete per questa classica ricetta userò le fettine di [...]

dal 28 November 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Polpette di melanzane al forno

Polpette di melanzane al forno

Ingredienti per 4 persone:1 kg di melanzane, 3 cucchiai di olive nere snocciolate, 200 gr pecorino grattugiato, 2 uova, peperoncino, pangrattato, farina, olio, sale.  Lavate le [...]

dal 28 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crostata alla nutella

Ingredienti per la pasta frolla:300 gr farina, 1 uovo, 1 tuorlo, 120 gr burro, 120 gr zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci. Ingredienti per la farcitura: nutella [...]

tags : farina forno dolci burro lievito fontana tortiera zucchero crostata ingredienti
dal 28 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Il radicchio in cucina

Il radicchio in cucina

dal 27 November 2011 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Crostata agli agrumi

Crostata agli agrumi

dal 26 November 2011 su:
dolci formaggi pane pasta riso

Cannelloni ricotta e spinaci

Ingredienti per 6 persone:500 gr spinaci, 250 gr cannelloni,  1 uovo, 300 gr ricotta fresca, 150 gr scamorza, 100 gr grana padano, besciamella, burro. Fate bollire gli spinaci e [...]

tags : forno fuoco burro grana spinaci ricotta ingredienti formaggio mescolate padella
dal 26 November 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Biscotti di pastafrolla

Ingredienti:350 gr farina, 100 gr burro, 100 gr zucchero, 2 tuorli, 1 uovo, lievito per dolci 1 cucchiaino, 1 bustina di vanillina,  marmellata di mele, sale, zenzero. Setacciate la [...]

tags : forno farina dolci burro mele zenzero lievito bagnomaria mescolate zucchero
dal 26 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pollo con zucchine al curry

Ingredienti per  4 persone:1 kg petto di pollo, 4 zucchine, curry, peperoncino, olio e sale.  Tagliate a fettine il petto di pollo, poi con l'apposito batticarne appiattitele, [...]

tags : pollo kg fuoco padella ingredienti zucchine sbollentare
dal 26 November 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Pesto di zucchine

Oggi vediamo come preparare il pesto con le zucchine, ottima alternativa per condire la pasta... nella ricetta c'è l'aglio  ma se non vi piace potete eliminarlo completamente, il pesto [...]

tags : pecorino vergine grana ricetta aglio condire ingredienti zucchine grana padano padella
dal 26 November 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Lasagne di zucca e spinaci

Ingredienti per 4 persone:1 kg di zucca, 1 litro di brodo vegetale, besciamella, 100 gr pecorino grattugiato, 500 gr spinaci, 500 gr lasagne, 1 cipolla, olio extra vergine  In una [...]

tags : pecorino zucca sugo brodo kg verdure casseruola spinaci ingredienti vergine
dal 26 November 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

Torta con cioccolato e caffè

Ingredienti:200 gr di cioccolato, 200 gr farina, 200 gr zucchero, 100 gr burro, 4 cucchiai di caffè non zuccherato, 3 uova, zucchero a velo   Prendete il cioccolato e tagliatelo [...]

tags : farina forno burro torta zucchero tortiera sciogliere cioccolato mescolando mescolate
dal 25 November 2011 su:
ricetta dolci formaggi

Vellutata di zucca

Oggi voglio proporvi un piatto semplice e genuino, si tratta della vellutata di zucca, una ricetta veloce da realizzare dal buon sapore, ideale per le giornate [...]

tags : grana burro panna brodo zucca fuoco ricetta ingredienti sciogliere mescolare
dal 25 November 2011 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pollo all'arancia

Ingredienti per 4 persone:450 gr petto di pollo tagliato a fettine, 150 gr pane grattugiato, succo di due arance, prezzemolo, burro e sale.   Lavate le fettine di pollo poi dopo [...]

tags : burro pollo succo fuoco padella ricette ingredienti
dal 25 November 2011 su:
ricetta carne e pesce alcolici