Gli spaghetti con crema i formaggi e ciauscolo sono un primo piatto davvero facile e veloce da realizzare. Questo però non significa che sia privo di sapore, infatti sia la crema ai formaggi [...]
Realizzare questi biscottoni con nocciolata a e farina tipo 2 è davvero semplice.Si tratta infatti di un semplice impasto di frolla che viene realizzata con la farina tipo 2, leggermente più [...]
La finta carbonara con zafferano è un primo piatto di una facilità estrema. Si prepara in pochissimo tempo, infatti mentre fate bollire l'acqua dove cuocere la pasta potete fare il sugo.Il [...]
Il risotto con verza e pancetta piccante è un primo piatto semplice da preparare, fatto di pochi ingredienti, per questo l'importante è che siano di qualità!Si prepara in poco tempo e [...]
La minestra in brodo di lenticchie è un primo caldo perfetto per le serate fredde.La sua preparazione è semplice e non molto lunga in quanto le lenticchie non hanno bisogno di un ammollo prima [...]
La ciambella allo yogurt speziata è un dolce caratterizzato un profumo e da un sapore favoloso di spezie. Certo queste devono piacere ma se siete degli amanti di questi odori è un dolce [...]
I carciofi in pentola con aglio e prezzemolo sono una ricetta facile e veloce da realizzare quando i carciofi sono di stagione.Un contorno leggero perfetto per essere abbinato a secondi sia di [...]
Realizzare di panini in casa è davvero facile, oggi ve ne propongo un tipo davvero ottimo, dove gli ingredienti principali dell'impasto sono due: i panini con zucca e birra.La zucca e la birra [...]
La sfiziosa quinoa rossa e riso basmati è uno di quei piatti che non ti aspetti siano così buoni. Un primo semplice, ma fatto di ingredienti sani e gustosi. Alla base della sua preparazione ci [...]
Gli gnocchi di patate viola con porro salsiccia e fonduta di Fontegidia sono un primo piatto davvero ricco e gustoso. Semplici da realizzare, bastano pochi ingredienti per preparare questo [...]
L'ossobuco alla milanese è uno dei piatti tipici della cucina lombarda, e più precisamente della tradizione culinaria della città di Milano. Un piatto famoso ed amato da tutti, non solo dai [...]
La torta salata con pancetta piccante e provolone dolce è una ricetta semplicissima da fare, ed inoltre non ha bisogno della bilancia da cucina per pesare gli ingredienti. Infatti l'unità di [...]
I frisjoli sardi sono dei dolcetti fritti, una ricetta di carnevale tipica sarda. Si tratta di una ricetta lievitata che viene poi fritta in olio bollente tramite l'utilizzo di un imbuto e [...]
Le finte pizzette di pane sono un vero sfizio da realizzare in pochissimo tempo. Si realizzano velocemente e con pochi ingredienti, sono perfette da preparare come un salva cena dell'ultimo [...]
Le castagnole alla ricotta ripiene di nocciolata sono una delle tante ricette che si possono preparare a carnevale. Si sa a carnevale i dolci fritti la fanno da padrona... ma diciamo la [...]
La sfiziosa antichi cereali risottata con cavolfiore fagiolini e prosciutto crudo è uno di quei piatti che ti stupiscono! Buona è dir poco... non ti aspetti che il risultato sia così [...]
Gli spaghetti con gamberetti e zafferano sono un primo piatto a base di pesce semplice e veloce da preparare. Un primo gustoso e saporito ma comunque leggero. Perfetto da preparare anche quando [...]
La zuppa antichi cereali con finocchi è un primo piatto gustoso e nutriente perfetto per le fredde serate invernali. Si tratta di una zuppa che prevede l'utilizzo di molti cereali misti che [...]
Le focaccine morbide gusto pizza sono qualcosa di strabuono! Sì, le dovete proprio provare, e vedrete che andranno a ruba! Sono perfette per le merende dei bambini, ma piaceranno anche ai [...]
Il carpaccio di tonno marinato - come marinare il tonno sotto sale è un metodo di conservazione e di preparazione del tonno fresco. Infatti il tonno oltre ad essere mangiato in vari modi dopo [...]
Il fiore di pasta lievitata con prosciutto San Daniele funghi trifolati e fonduta di Fontegidia è un bellissimo lievitato molto scenografico ma semplice da realizzare.Perfetto sia da portare in [...]
Lo spezzatino di vitello con patate è un piatto conosciuto e diffuso in tutta Italia, anche se si ritiene che dato la cottura lenta e lunga possa venire dal nord, dove queste tipologie di [...]
Gli gnocchi di patate viola sono un primo piatto semplice da realizzare. Tutti conosciamo gli gnocchi di patate, beh questi sono fatti nello stesso modo, cambia solo il tipo di patate [...]
La torta soffice con formaggio spalmabile nell'impasto è un dolce semplice da preparare e la sua particolarità è proprio quella di avere il all'interno del suo impasto appunto il formaggio [...]
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