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Oltrepò – Terra di Pinot Nero, un territorio, un vitigno, due eccellenze

Virgilio Pronzati Il 25 settembre presso l’Antica Tenuta Pegazzera di Casteggio (PV) torna l’appuntamento dedicato alle due espressioni del Pinot nero.  34 aziende virtuose [...]

tags : pinot stampa docg pavese vitigno pinot nero classico metodo classico
dal 12 September 2023 su:
vino alcolici pane pasta riso

Festival del Puzzone di Moena DOP

Virgilio Pronzati   Dal 15 al 17 settembre a Moena, Soraga e Predazzo In collaborazione con Consorzio Tutela Puzzone di Moena DOP   Proseguono le tappe del viaggio di LoST EU, progetto [...]

tags : dop puzzone
dal 12 September 2023 su:
vino formaggi

CON L’APERTURA DI RAMPOLDI NEW YORK, ANTONIO SALVATORE E MC HOSPITALITY GROUP PORTANO LA ...

Virgilio Pronzati Una nuova avventura per l’eclettico chef di Rampoldi e La Table Un’altra impresa di chef Antonio Salvatore, Rampoldi New York apre i suoi battenti il 26 [...]

tags : ristorante
dal 12 September 2023 su:
locali

GIN AWARDS: il miglior gin italiano è il Milano Elite

Virgilio Pronzati Al theGINday premiati anche Glendalough Wild Botanical, Enfleurage e Xamorfos Si è chiusa con la proclamazione dei vincitori dei GIN AWARDS, l’undicesima [...]

tags : gin
dal 12 September 2023 su:
alcolici

Weekend d’autunno a Stoccarda: la festa della birra e i sapori del territorio

Virgilio Pronzati I filari di vite che digradano a perdita d’occhio dalle colline al centro di Stoccarda sono l’emblema della tradizione vinicola del capoluogo del [...]

tags : birra
dal 12 September 2023 su:
alcolici

Caseifici Open Day 2023, la Latteria Perenzin (TV) svela i suoi segreti

Virgilio Pronzati Caseifici Open Day 2023, la Latteria Perenzin (TV) svela i suoi segreti   In calendario sabato 23 e domenica 24 settembre visite guidate, degustazioni, analisi sensoriali, [...]

tags : latteria formaggio
dal 12 September 2023 su:
formaggi

Visitatori speciali alla corte della Focaccia di Recco IGP

Virgilio Pronzati Lunedì 11 settembre 2023 Ristorante Da Ö Vittorio   Si chiama “Tour de fork” il prestigioso viaggio in Italia alla ricerca delle specialità [...]

tags : malese wine focaccia ristorante statunitense focaccia di recco
dal 10 September 2023 su:
cucina internazionale alcolici pane pasta riso

3 ^ Rassegna dei Vini Piwi, il 29 settembre scadono le iscrizioni

Virgilio Pronzati Si apre il sipario sulla terza rassegna dei vini Piwi, manifestazione organizzata dalla Fondazione Edmund Mach. Dopo il grande successo delle precedenti edizioni torna [...]

tags : vini
dal 9 September 2023 su:
vino

IL CONSORZIO BAROLO BARBARESCO SCEGLIE VINITALY PER IL RITORNO IN CINA POST COVID

Virgilio Pronzati   DALL’11 AL 15 SETTEMBRE 54 AZIENDE PIEMONTESI RAPPRESENTATE AL VINITALY CHINA ROADSHOW   Sceglie Vinitaly il Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe [...]

tags : barbaresco barolo alba china langhe piemontese dogliani
dal 8 September 2023 su:
vino alcolici cucina regionale

POMARIA RITORNA!

Virgilio Pronzati   LA FESTA DELLE MELE, LABORATORIO A CIELO APERTO SUL GUSTO E SULL’AGRICOLTURA DI MONTAGNA, DI NUOVO A CLES  E CON L’AGGIUNTA DI UN GIORNO IN PIÚ [...]

tags : mele
dal 8 September 2023 su:
frutta verdura

“Più Bio per tutti, ce lo chiede l’Europa. Siamo pronti?”

Virgilio Pronzati In occasione di SANA 2023 Demeter Italia accende i riflettori sul tema dell’agroalimentare biologico con importanti esponenti del settore produttivo, dell’ambiente [...]

tags : bio naturale nutrizione internazionale
dal 6 September 2023 su:
cucina internazionale

Mostra Assaggio Vini dei Colli Bolognesi, degustazione sotto le torri

Virgilio Pronzati Il 13 settembre si terrà la 32° edizione dell’appuntamento, quest’anno organizzato nell’ambito della rassegna Mercoledì Ritrovato [...]

tags : vini degustazione colli bolognesi
dal 6 September 2023 su:
vino alcolici

Top Wine 2950: al Sass Pordoi la più alta degustazione al mondo

Virgilio Pronzati Cresce l’attesa per la 23^ edizione di un simposio davvero unico nel suo genere, che da sempre richiama in una location straordinaria un folto pubblico di esperti e [...]

tags : wine valpolicella degustazione
dal 6 September 2023 su:
alcolici vino

VENDEMMIA IN ARTE 2023 XXVIII EDIZIONE

Virgilio Pronzati   L’APPUNTAMENTO A ROSIGNANO MONFERRATO DEDICATO AL VINO E ALL’ARTE CELEBRA QUEST’ANNO IL SESSANTENNALE DELLA LEGGE DEI VINI DOC ITALIANI È [...]

tags : doc vini vendemmia monferrato
dal 5 September 2023 su:
alcolici vino

I nuovi appuntamenti del ristorante Acanto

Virgilio Pronzati Mercoledì 13 settembre - Serata gourmet con i vini Sassicaia   Ritorna l’appuntamento con le serate gourmet: mercoledì 13 settembre gli chef del [...]

tags : vini sassicaia ristorante degustazione
dal 5 September 2023 su:
vino locali alcolici

OPEN DAY, quando i casari si raccontano

Virgilio Pronzati   Un’esperienza per scoprire come nasce un formaggio, come si conserva e come si degusta Il 23 e 24 Settembre ’23 i caseifici agricoli e artigianali italiani [...]

tags : formaggio
dal 5 September 2023 su:
formaggi

A VILLA D'ESTE TORNANO LE WINE DINNERS

Virgilio Pronzati Da ottobre a dicembre, sei cene speciali in abbinamento ai più pregiati champagne, vini italiani e internazionali . L’estate non è ancora finita, ma a Villa [...]

tags : vini wine champagne
dal 4 September 2023 su:
alcolici vino

La Festa del ciauscolo a Sarnano

Luigi Bellucci Il ciauscolo è una leccornia che è parte integrante del DNA delle Marche golose! L’unicità di questo salame a pasta morbida, dal nome anch’esso [...]

tags : ciauscolo salame
dal 4 September 2023 su:
carne e pesce salumi

A Castelfidardo torna il P.I.F. Premio Internazionale della Fisarmonica

Luigi Bellucci  Dal 13 al 17 settembre, il Grand Tour delle Marche propone un’immersione totale nel mondo della fisarmonica Con l’arrivo di settembre, il popolo [...]

tags : internazionale
dal 4 September 2023 su:
cucina internazionale

In arrivo la sesta edizione di Casa Cayega dedicata a tutti i sensi

Virgilio Pronzati Domenica 10 settembre il Roero Arneis Docg Cayega torna protagonista della festa di Tenuta Carretta, con un inedito programma dedicato ai cinque sensi Piobesi d’Alba [...]

tags : arneis roero alba docg roero arneis
dal 3 September 2023 su:
vino alcolici

Gli Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana 

Virgilio Pronzati Tornano a Venezia e saranno protagonisti all’Excelsior Venice all’International Starlight Cinema Award 2023, uno degli eventi più attesi [...]

tags : internazionale
dal 26 August 2023 su:
cucina internazionale

SOAVE MULTIVERSO 2023

Virgilio Pronzati 2 – 3 settembre Palazzo del Capitano  Soave   #SOAVEWINE   #SOAVE  #MULTIVERSO   #SMV23   Soave MultiVerso: le Colline Vitate del [...]

tags : soave degustazione
dal 26 August 2023 su:
alcolici vino

AL VIA I CORSI PER DIVENTARE SOMMELIER 2023-2024 DI AIS LIGURIA: PRIMO APPUNTAMENTO DAL 21 ...

Virgilio Pronzati In partenza a ottobre anche i corsi di primo livello a Imperia e Savona, a dicembre nel Tigullio e a inizio 2024 a Genova. Tra i temi affrontati viticoltura, enologia e tecnica [...]

tags : italiana sommelier viticoltura degustazione
dal 25 August 2023 su:
alcolici cucina internazionale locali

Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO” al Ristorante Da O Vittorio

Virgilio Pronzati   Lunedì 28 agosto  “La Liguria incontra il Piemonte”    A cena con le Donne del Vino “La Liguria incontra il Piemonte” [...]

tags : ristorante
dal 23 August 2023 su:
locali

70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina

Virgilio Pronzati Settant’anni sono un buon traguardo per tutto o quasi. In particolare per l’Accademia Italiana della Cucina. Fondata da Orio Vergani il 29 luglio del 1953, conta [...]

tags : italiana
dal 20 August 2023 su:
cucina internazionale