Marco D’Elia accede alla finale a 5 del Campionato della Pizza 2024. Il suo voto in pagella che tende all’8,7 (778 punti) ed è... The post Campionato della Pizza: come Marco D’Elia è [...]
Fate parte del team sushi o di quello del ramen anche da preparare a casa? Se pensate che andare in un ristorante giapponese significhi... The post Cosa è il ramen e come si prepara a casa [...]
Il primo pizzaiolo della Top Five – in ordine cronologico – approdato alla Finalissima a 5 del Campionato della Pizza 2024 in Campania è... The post Top Five Pizzaioli: perché [...]
Con un nome come Chiù Sapore anche se sei una pizzeria a Roma tradisci le tue origini napoletane. E non ne fanno certo mistero... The post Chiù Sapore a Roma, pizzeria con il gene napoletano [...]
“C’è un mare fuori e c’è un mare dentro. Quello che bisogna saper ricreare nel risotto alla pescatora e di cui regalare il gusto... The post Come fare il Risotto alla Pescatora che [...]
Dopo la guida dei migliori sushi e quella del pane, ecco il giorno dello street food, con l’uscita della guida per il 2025 del... The post Street food Italia: migliori locali e food truck [...]
Vi abbiamo svelato la classifica delle pizze Nerano decretata delle sfide tra le 8 pizzerie che sono giunte ai Quarti di Finale del Campionato... The post 8 pizze al Filetto di Pomodoro fresche [...]
Raffaele Bracale non è più tra noi ma lo sono sempre le sue ricette come quella della parmigiana di melanzane. Per un napoletano leggerle... The post Come fare la parmigiana di melanzane: [...]
I ravioli cinesi al vapore sono la ciliegina sulla torta quando volete una cena dagli occhi a mandorla: ammettetelo! I cosiddetti jiaozi sono dei... The post Ravioli cinesi al vapore ripieni di [...]
Le 8 pizzerie che sono giunte ai Quarti di Finale del Campionato della Pizza si sono sfidate ancora una volta su 3 pizze. Una... The post Pizza Nerano in 7 magnifiche pizzerie per [...]
Per un’ottima impepata di cozze, la scelta della cozza al banco pescheria è fondamentale. Comprare le cozze fresche è alla base per la riuscita... The post Come riconoscere cozze fresche [...]
Cambia poco per la classifica 50 Top Pizza 2024: Diego Vitagliano e Francesco Martucci restano in vetta al 1º posto a pari merito. Francesco... The post 50 Top Pizza 2024, cambia poco: Martucci [...]
Suscettibile è un ristorante “diversamente cilentano”, come si legge dalle loro pagine web, che trovate in centro a Salerno. Il locale, molto grazioso, nasce... The post [...]
Gli esami non finiscono mai. Ma anche le sorprese. Questo è quanto ci ha insegnato questo Campionato della Pizza 2024 che premia le migliori... The post Top Five: perché sono solo 5 i migliori [...]
Come annunciato, Nino Di Costanzo e Ivano Veccia aprono a Ischia Forio il nuovo locale Lisola che è ristorante, pizzeria e braceria. Con lo... The post Lisola a Ischia, il nuovo ristorante, [...]
La Filanda, ristorante siciliano in centro a Macherio (MB), prende il nome dal locale che lo ospita, un’antica filanda del ‘700. Aperto quarant’anni fa... The post La Filanda a [...]
Abbiamo sbandierato in lungo e in largo che la Finalissima del Campionato della Pizza 2024 in Campania sarebbe stata una sfida a 4 con... The post Campionato della Pizza: Martucci e Ruotolo in [...]
Siete a favore o contro le orecchiette pugliesi finanche di grano arso? La domanda si pone stabilmente ad ogni stagione estiva quando si riaccendono... The post Orecchiette di grano arso, la [...]
Salvatore Lioniello, con la sua pizzeria Da Lioniello a Succivo (CE) conquista un posto nella finale del Campionato della Pizza nella sfida tutta casertana... The post Campionato della Pizza: [...]
Kincho è il ristorante in esterna dello Sheraton Lake Como, l’hotel che vanta nel suo parco il ristorante stella Michelin Kitchen. Kincho, con affaccio... The post Kincho dove mangiare [...]
Siamo tornati al Golden View, l’unico ristorante di Firenze che vanta una vista ravvicinata e mozzafiato sul Ponte Vecchio. Assaggiando il nuovo menù dello... The post Golden View a [...]
Le migliori 16 pizzerie in Campania, decretate dal Campionato della Pizza 2024 si sono sfidate per la fase degli Ottavi con scontri diretti ed... The post Pizza alla Diavola: la classifica delle [...]
Correva l’anno 1924, e un cuoco italiano, Cesare Cardini, creava una nuova insalata, la Caesar Salad, per celebrare il 4 di luglio, l’Independence Day... The post Caesar Salad: in 100 anni [...]
Pino Cuttaia, lo chef siciliano due stelle Michelin del ristorante La Madia di Licata, porta, anzi no, riporta la sua cucina creativa a Milano... The post Pino Cuttaia apre Uovodiseppia a Milano [...]
Il secondo finalista della sfida dei Quarti di Finale del Campionato della Pizza in Campania è Marco D’Elia. Il pizzaiolo di Salerno, in forze alla pizzeria Gli... The post Campionato [...]
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