Buongiorno, devo dirvi la verità, questa torta è nata dalla necessità di smaltire alcuni ingredienti che stazionavano da un pò. Non avevo idea di cosa ne sarebbe venuto fuori perché la [...]
Buongiorno, non so da quanto tempo avevo visto nel web e su IG la ricetta per fare i ceci croccanti, finalmente mi sono decisa! Bè sono uno snack davvero sfizioso, i ceci sono croccantissimi e [...]
Buongiorno, ero partita con l'idea di un dolce farcito e avevo in mente di preparare un rotolo o un pan di spagna, poi l'idea, utilizzare le girelle del rotolo come strati da farcire! [...]
Buongiorno, amo fare il pane, impazzisco per il profumo che si sprigiona per casa e adoro la sorpresa al taglio, che rivela la sua alveolatura, segno di un'ottima lievitazione.Sto [...]
Buongiorno, ho voglia di estate, di natura e prati fioriti, così ho pensato di preparare delle brioche a forma di fiore. L'idea della forma l'ho presa in questo blog, ma la ricetta è [...]
Buongiorno, amo tantissimo i burger fatti con le verdure, nel blog alla sezione "Secondi" e poi "Altri Secondi" ne trovate di diversi. Questi sono semplicissimi da preparare e molto sfiziosi, [...]
Buongiorno, questa ricetta è nata dalla necessità di avere dei biscottini leggeri per la mia colazione, che fossero senza uova, senza burro, senza zucchero e senza latte! Come dolcificarli [...]
Buongiorno, oggi vi propongo l'ennesima idea per cucinare il petto di pollo, per averlo morbido e gustoso! Una ricetta semplicissima, vi basterà cuocerlo con carciofi e olive [...]
Buongiorno, quando ho visto la crostata arrotolata di Federica tempo fa, mi sono innamorata della forma! Ho optato per una base diversa.. senza uova.. senza burro.. senza olio.. ma con panna [...]
Buongiorno, ma chi lo ha detto che le lenticchie si mangiano solo a Capodanno? Io no di certo, infatti le consumo durante tutto l'anno in quanto buonissime e ricche di vitamine come A, B1, [...]
Buongiorno, finalmente la stagione delle fragole che mi piacciono tantissimo! Nonostante nel blog ci siano diverse ricette con questo frutto, a me piace sempre provarne di nuove.Sono impazzita [...]
Buongiorno, avevo voglia di un dolce super goloso con tanta cioccolata, però volevo anche unire il mio amato cocco, così mi son ricordata di una ricetta che impazzava nel web tanti anni fa e [...]
Buongiorno, ho sempre pensato che il grano cotto si utilizzasse soltanto per fare la pastiera (se volete QUI la ricetta della versione con crema pasticcera), poi un giorno, avendo un barattolo [...]
Buongiorno, siamo entrati nella settimana santa che ci avvicina sempre più alla Pasqua. Avrei sperato quest'anno di poterla trascorrere nella normalità assieme a persone care, ma ahimé [...]
Buongiorno.. avevo del pesto genovese avanzato in frigo che andava consumato quanto prima.. così ho pensato di utilizzarlo per fare dei crackers.. Ho utilizzato la farina tipo 1 miscelata con [...]
Buongiorno.. amo il pollo accostato agli agrumi.. e ho sempre utilizzato il loro succo quando decidevo di utilizzarli per qualche ricetta.. Ma stavolta avevo a disposizione degli ottimi prodotti [...]
Buongiorno.. ho visto questa torta pazzesca su Instagram dalla bravissima Claudia (fitbakery).. mi aveva incuriosita l'assenza di farina.. burro e olio.. Infatti occorrono sono 5 [...]
Buongiorno.. visto le piogge in arrivo.. con le temperature già scese da giorni.. ho pensato che fosse il momento ideale per proporvi questo piatto.. Mi credete che è stata la prima volta che [...]
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