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Focaccia al rosmarino (con lievito istantaneo)

Focaccia al rosmarino (con lievito istantaneo)

Buongiorno.. in queste settimane di quarantena forzata.. si ha voglia di mettere le mani in pasta.. ma ahimè.. il lievito di birra... sia secco che fresco.. è introvabile sugli scaffali del [...]

tags : forno birra grano secco farina ricetta cottura focaccia padella lievito
dal 14 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Crostata con crema di cacao e nocciole (senza uova, senza burro, senza latte)

Crostata con crema di cacao e nocciole (senza uova, senza burro, senza latte)

Buongiorno.. continua la quarantena forzata.. ma dopo il 4 maggio cosa succederà? Ci saranno nuove regole per chi prenderà i mezzi pubblici ad esempio? Ma come si farà a mantenere le distanze [...]

tags : burro latte ricetta crostata
dal 20 April 2020 su:
formaggi alcolici ricetta
Torta al cacao, caffè e noci

Torta al cacao, caffè e noci

Buongiorno.. sarà di certo una Pasqua differente.. lontano dai cari.. ma ci rifaremo!! l'importante adesso è NON MOLLARE.. e continuare a RESTARE A CASA.. soprattutto in previsione dei [...]

dal 10 April 2020 su:
dolci alcolici ricetta
Linguine con seppioline e crema di pane di segale

Linguine con seppioline e crema di pane di segale

Buongiorno... ormai inizio i miei post sempre così.. "PER FAVORE.. RESTATE A CASAAAAAA".. Dai vari notiziari.. apprendo sempre.. che c'è ancora troppa gente in giro!!! Il sole.. il clima [...]

dal 6 April 2020 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso
Panini semi integrali con semi vari

Panini semi integrali con semi vari

Buongiorno.. stiamo vivendo un momento terribile.. nel mio piccolo dico solo questo "ATTENETEVI ALLE DISPOSIZIONI GOVERNATIVE" per evitare contagi che potrebbero mettere a rischio altre [...]

dal 9 March 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Chiffon Cake al cioccolato e pistacchi

Chiffon Cake al cioccolato e pistacchi

Buongiorno.. ho letto che nonostante l'inasprimento delle sanzioni per chi esce di casa senza reali necessità.. sabato scorso è stata una giornata nera nera nera.. quasi 5000 persone in [...]

dal 30 March 2020 su:
ricetta dolci

Torta al cacao, caffè e noci

BuongiornoOggi vi propongo una torta al cacao preparata con parte di farina di castagne.. alla quale ho unito caffè.. noci e rum.. Il risultato è un dolce soffice e umido al suo [...]

tags : torta amaro mais rum bio forno farina castagne zucchero liquore
dal 27 March 2020 su:
pane pasta riso ricetta alcolici
Fagioli dall'occhio al pomodoro

Fagioli dall'occhio al pomodoro

Buongiorno a tutti... scusate le assenze dai vostri blog e sui social.. ma è un periodo un pò complicato.. ma tranquilli.. sto bene :-DPer la prima volta ho provato questa varietà molto [...]

dal 27 January 2020 su:
ricetta frutta verdura
Buon Natale 2019 e Buon Anno!!!!

Buon Natale 2019 e Buon Anno!!!!

Buongiorno.. mi sembra ieri che nuotavo nel mare cristallino di Gavdos.. e in un battibaleno siamo arrivati quasi alla fine di questo 2019.. Sono stata poco presente con le ricette e nei [...]

tags : ricette ricetta
dal 24 December 2019 su:
ricetta
Sformato di broccolo romanesco

Sformato di broccolo romanesco

Oggi poche parole.. vi lascio direttamente la ricetta 😃Amo broccoli.. broccoletti e cavolfiori.. Stavolta ho pensato di utilizzare il broccolo romanesco per uno sformato.. arricchito con [...]

tags : ricetta broccoli prosciutto mozzarella
dal 24 February 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Straccetti di pollo agli agrumi e zenzero

Straccetti di pollo agli agrumi e zenzero

Buongiorno.. ci aspetta una settimana con temperature oltre la media stagionale.. con qualche goccio d'acqua e relativa umidità..Portiamo pazienza.. 😃A chi non piacciono le scaloppine? [...]

dal 10 February 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Gavdos 2019 (fine)

Gavdos 2019 (fine)

Buongiorno! Ecco svelata la meta della 2° parte della nostra vacanza.. Gavdos... l'isola greca più meridionale.. o meglio.. il punto più a Sud d'Europa! Sita a Sud di Creta.. nel Mar [...]

dal 9 September 2019 su:
cucina internazionale ricetta

Torta di nocciole e yogurt

Ciao a tutti!! dopo giorni nei quali l'umidità era alle stelle.. da metà settimana tornerà il freddo!Adoro i dolci con la frutta secca... e stavolta  ho scelto di prepararne uno con [...]

tags : dolci torta frutta farina zucchero ricetta torta di nocciole
dal 3 February 2020 su:
dolci locali frutta verdura
Polpette di broccolo romano

Polpette di broccolo romano

Buongiorno.. dopo tanto sole.. in questa settimana torneranno nuvole e pioggia.. grrrAmo le polpette.. e chi mi conosce da tempo lo sa bene! Mi piace farle classiche con la carne.. ma anche in [...]

dal 20 January 2020 su:
ricetta frutta verdura
Torta al limone soffice

Torta al limone soffice

Ciao a tutti!!! Amo i dolci agrumati.. e al limone mi fanno praticamente impazzire!Questa torta è venuta talmente soffice che nemmeno una foto o le mie parole sul blog.. possono spiegare.. [...]

dal 13 January 2020 su:
dolci locali ricetta
Creta 2019 (segue...)

Creta 2019 (segue...)

Sono tornata!!!!! beh.. in realtà è già dal 17 agosto che sono a Roma.. ma ho avuto bisogno di giorni per riordinare le idee.. sistemare le foto.. e scrivere questo post (e il prossimo).. [...]

tags : ricetta
dal 2 September 2019 su:
ricetta
Vellutata di zucca e patate

Vellutata di zucca e patate

Buongiorno!!! le feste son volate via.. e noi abbiamo accolto un nuovo anno.. questo strano numero 2020.. che spero sia positivo!Quest'anno la fine delle festività l'ho presa con [...]

tags : zucca ricetta
dal 7 January 2020 su:
frutta verdura ricetta

Torta al cioccolato con rum e pistacchio (senza uova)

Buongiorno... e dopo quasi una settimana di freddo.. torna questo fastidioso clima mite/umido grrr grrr..Non so perché.. ogni volta che voglio preparare una torta.. sono sprovvista di uova! Per [...]

tags : burro torta rum dolci succo ricetta frutta latte cioccolato
dal 16 December 2019 su:
alcolici dolci formaggi
Purè di cavolfiore

Purè di cavolfiore

dal 2 December 2019 su:
ricetta