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Gavdos 2019 (fine)

Gavdos 2019 (fine)

Buongiorno! Ecco svelata la meta della 2° parte della nostra vacanza.. Gavdos... l'isola greca più meridionale.. o meglio.. il punto più a Sud d'Europa! Sita a Sud di Creta.. nel Mar [...]

tags : greca ricetta
dal 9 September 2019 su:
cucina internazionale ricetta
Crostata di mele e confettura di albicocche con frolla e sfoglia

Crostata di mele e confettura di albicocche con frolla e sfoglia

Buongiorno.. ci aspetta una settimana di pioggia e solo pioggia.. L'ombrello sarà il mio migliore amico.. grrrrrrrAmo i dolci con le mele.. ed era parecchio che non facevo una crostata.. [...]

tags : albicocche mele burro ricetta crostata dolci
dal 6 November 2019 su:
frutta verdura formaggi locali
Muffin salati con zucca e pancetta

Muffin salati con zucca e pancetta

Buongiorno.. sembra che questa ondata di caldo anomalo stia per finire.. e a dirvela tutta.. nonostante ami l'estate.. non vedo l'ora!!! Siamo quasi a novembre.. non se ne può più!!! [...]

dal 28 October 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Crostata di mele e confettura di albicocche con frolla e sfoglia

Crostata di mele e confettura di albicocche con frolla e sfoglia

Buongiorno,Amo i dolci con le mele.. ed era parecchio che non facevo una crostata.. Stavolta però ho voluto provare con una base di frolla.. rigorosamente senza burro.. e un guscio di sfoglia.. [...]

dal 22 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Creta 2019 (segue...)

Creta 2019 (segue...)

Sono tornata!!!!! beh.. in realtà è già dal 17 agosto che sono a Roma.. ma ho avuto bisogno di giorni per riordinare le idee.. sistemare le foto.. e scrivere questo post (e il prossimo).. [...]

dal 2 September 2019 su:
ricetta
Dolmadakia o Dolmades (involtini di foglie di vite, versione cretese)

Dolmadakia o Dolmades (involtini di foglie di vite, versione cretese)

Buongiorno.. che farete per le ferie estive? Ah.. ma non andiamo incontro all'estate? In effetti saremmo in autunno inoltrato.. anche se dalle temperature delle ultime settimane non si [...]

dal 21 October 2019 su:
pane pasta riso cucina internazionale alcolici

Rigatoni con polpo e funghi porcini

Buongiorno.. ma il clima è davvero impazzito!! Va bene che a Roma sono famose le "Ottobrate Romane" per le belle giornate e il clima mite.. ma gli ultimi giorni ha fatto davvero tanto caldo!! [...]

tags : pecorino polpo funghi ricetta porcini
dal 14 October 2019 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Blog chiuso per ferie...

Blog chiuso per ferie...

Buongiorno.. e anche quest'anno ce l'abbiamo fatta... le tanto sognate ferie sono finalmente arrivate.. e io sono pronta a rilassarmi e ricaricarmi per benino...Il blog resterà chiuso per tutto [...]

dal 1 August 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce
Sbriciolata con crema e confettura di visciole

Sbriciolata con crema e confettura di visciole

Buongiorno.. siamo ripiombati in pieno inverno.. temperature giù di quasi 10°.. ma già da metà settimana dovrebbero risalire.. Speriamo!😉Qualche sabato fa siamo stati a cena dalla mia [...]

tags : dolcetto ricette ricetta
dal 8 May 2019 su:
ricetta vino alcolici
Crema all'ananas (senza uova)

Crema all'ananas (senza uova)

Buongiorno.. archiviata ormai la mia vacanza a Creta e Gavdos (se vi siete persi il mio reportage.. leggetevi i due precedenti post).. si ricomincia con un nuovo anno di ricette!!!Il forno a [...]

tags : dolcetto forno latte cocco gelato ricetta zucchero dessert savoiardi ricette
dal 16 September 2019 su:
dolci ricetta alcolici
Carpaccio di zucchine

Carpaccio di zucchine

Buongiorno.. e dopo un weekend orribile fatto di pioggia.. che non ha portato altro che umidità.. iniziamo una nuova settimana.. l'ultima per me lavorativamente parlando...Quindi vi lascio [...]

dal 29 July 2019 su:
frutta verdura ricetta
Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia

Buongiorno.. prepariamoci ad affrontare una settimana all'insegna del cattivo tempo.. la pioggia sarà una costante.. ahimè..Portiamo pazienza.. il sole tornerà 😃Ecco un dolce di [...]

dal 21 January 2019 su:
dolci formaggi ricetta

Involtini di pollo con formaggio di capra

Buongiorno.. siamo già a metà luglio e chissà.. qualcuno di voi sarà già in vacanza..In casa nostra il forno è in ferie.. e la sera è sempre più difficile stare ai fornelli.. Però [...]

tags : pollo forno ricette ricetta formaggio
dal 15 July 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Torta allo yogurt e pesche

Torta allo yogurt e pesche

Buongiorno.. sono di poche parole.. quindi vi lascio subito la mia ricetta..Questa credo sarà l'ultima torta che posterò fino a settembre... accendere il forno è davvero una pazzia.. [...]

dal 8 July 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Patate con cipolla in padella

Patate con cipolla in padella

Buongiorno.. Temperature infuocate su Roma.. e il forno.. chi lo accende più? Ma se si ha voglia di patate che si fa? Bè.. si cucinano in padella.. verranno buonissime! Io ho aggiunto tanta [...]

dal 4 July 2019 su:
ricetta
Bastoncini di pollo gratinati con pistacchio di Bronte

Bastoncini di pollo gratinati con pistacchio di Bronte

Buongiorno e buon inizio luglio! Chissà se questa settimana avremo un po' di tregua dal caldo africano! Lo spero perché quella passata è stata davvero infernale!! Un caldo del genere non [...]

tags : pollo dop succo forno ricetta gratinatura
dal 1 July 2019 su:
ricetta vino alcolici

Torta con pistacchi e succo di frutti di bosco

Buongiorno... siete pronti all'arrivo del caldo super intenso e soffocante previsto da metà settimana? Io no 😉Ultimamente ho battuto un pò la fiacca in cucina.. sarà per la bella [...]

tags : burro torta succo latte asiago bosco ricetta
dal 24 June 2019 su:
alcolici formaggi dolci

Torta di fragole

Buongiorno.. ahimè ci aspetta un'altra settimana di tempo estremamente variabile.. ovvero nuvole e pioggia alternate a qualche raggio di sole.. Ufff non se ne viene fuori 😥Quante ricette [...]

tags : burro torta dolci ricette fragole ricetta ricotta
dal 13 May 2019 su:
formaggi ricetta dolci