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Torta di mele all'acqua (senza uova)

Torta di mele all'acqua (senza uova)

Buongiorno.. ma siamo ripiombati in autunno?!?Dalle fragole dei giorni scorsi.. io torno al classico dei classici.. la torta di mele!!!Ne avevo tanta voglia.. ma in casa non avevo né uova.. né [...]

tags : torta mele latte vegana fragole ricetta classico
dal 5 June 2020 su:
frutta verdura dolci alcolici
Plumcake con pistacchi e confettura nell'impasto (senza uova)

Plumcake con pistacchi e confettura nell'impasto (senza uova)

Buongiorno.. nonostante questo tempo così instabile :-DQuesta ricetta è adatta a chi soffre di intolleranze varie.. infatti è priva di uova.. burro e latte.. Nonostante questo.. grazie anche [...]

tags : burro latte frutta ricetta cioccolato
dal 14 June 2020 su:
formaggi alcolici frutta verdura
Focaccia con formaggio (simil di Recco)

Focaccia con formaggio (simil di Recco)

Buongiorno.. finalmente è tornato il sole su Roma.. ma chissà per quanto! Giugno è iniziato all'insegna dell'instabilità.. e sarà così anche la prossima settimana...Non ho mai [...]

dal 12 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Calamari ripieni in umido con piselli

Calamari ripieni in umido con piselli

Buongiorno.. come anticipato.. il tempo sta facendo i capricci.. Giugno non è partito molto bene.. Speriamo torni presto il sole!I calamari li adoro! Hanno quella bella sacca che ben si presta [...]

dal 10 June 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Focaccia ripiena in padella (senza lievito)

Focaccia ripiena in padella (senza lievito)

Buongiorno.. spero stiate tutti benne!Quando il lievito di birra.. ma anche quello istantaneo per salati.. erano introvabili.. almeno al supermercato vicino casa nostra.. mi sono dovuta [...]

dal 23 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Brioche con metodo Tang Zhong

Brioche con metodo Tang Zhong

Buongiorno.. prepariamoci ad una settimana super variabile.. con piogge e temporali.. Mi credete se vi dico che erano tantissimi anni che avevo visto questo metodo nel web.. ma non so per quale [...]

dal 8 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Fave in umido con salvia e cipolla

Buongiorno.. dopo un venerdì di pioggia e una giornata quasi autunnale.. oggi su Roma splende nuovamente il sole!Buon week-end! :-DMa quanto sono buone le fave? di solito le mangio crude con il [...]

tags : pecorino fave ricetta
dal 6 June 2020 su:
frutta verdura ricetta vino
Focaccia al rosmarino (con lievito istantaneo)

Focaccia al rosmarino (con lievito istantaneo)

Buongiorno.. in queste settimane di quarantena forzata.. si ha voglia di mettere le mani in pasta.. ma ahimè.. il lievito di birra... sia secco che fresco.. è introvabile sugli scaffali del [...]

dal 14 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Panini semi integrali con semi vari

Panini semi integrali con semi vari

Buongiorno.. stiamo vivendo un momento terribile.. nel mio piccolo dico solo questo "ATTENETEVI ALLE DISPOSIZIONI GOVERNATIVE" per evitare contagi che potrebbero mettere a rischio altre [...]

tags : birra ricetta lievito temperatura
dal 9 March 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Panini di farro integrale all'olio sofficissimi

Panini di farro integrale all'olio sofficissimi

Buongiorno.. oggi condivido con voi la ricetta per questi panini all'olio con 100% di farina di farro integrale! Ho optato per 6 gr di lievito di birra e 4 ore di lievitazione.. per avere [...]

tags : birra farina ricetta lievito
dal 28 May 2020 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Tortine alle fragole

Tortine alle fragole

Buongiorno.. ancora FRAGOLE! Ebbene si.. ne trovo ancora di profumate e saporite.. così ho voluto realizzare delle tortine che ne contenessero tanti pezzetti.. Sono deliziose.. umide al loro [...]

dal 26 May 2020 su:
alcolici formaggi frutta verdura
Fagioli dall'occhio al pomodoro

Fagioli dall'occhio al pomodoro

Buongiorno a tutti... scusate le assenze dai vostri blog e sui social.. ma è un periodo un pò complicato.. ma tranquilli.. sto bene :-DPer la prima volta ho provato questa varietà molto [...]

dal 27 January 2020 su:
ricetta frutta verdura

Crostata di ricotta e visciole (ricetta ebraico romana)

Buongiorno.. è scoppiata l'estate.. almeno a Roma è così.. temperature che di solito sono di giugno inoltrato!Buon week-end 😀Volevo preparare un dolcetto particolare.. così ho chiesto [...]

tags : dolcetto burro romana ricotta crostata ricetta
dal 23 May 2020 su:
formaggi ricetta cucina regionale
Risolatte con confettura di fragole e fragoline di bosco alla menta

Risolatte con confettura di fragole e fragoline di bosco alla menta

Buongiorno... ho visto alcune foto e video di città italiane.. dove la sera la Movida ha ripreso come se nulla fosse mai successo.. assembramenti e gente senza mascherina!!! ma io non ho [...]

dal 21 May 2020 su:
frutta verdura alcolici
Carciofi ripieni al pecorino

Carciofi ripieni al pecorino

Buongiorno.. si riparte con ristoranti.. negozi.. parrucchieri ed estetiste.. Via libera in tutta la regione senza motivazioni e senza certificazioni.. Questo però non vuol dire che ne siamo [...]

dal 19 May 2020 su:
ricetta cucina regionale vino
Buon Natale 2019 e Buon Anno!!!!

Buon Natale 2019 e Buon Anno!!!!

Buongiorno.. mi sembra ieri che nuotavo nel mare cristallino di Gavdos.. e in un battibaleno siamo arrivati quasi alla fine di questo 2019.. Sono stata poco presente con le ricette e nei [...]

tags : ricette ricetta
dal 24 December 2019 su:
ricetta
Torta cremosa di ricotta e fragole

Torta cremosa di ricotta e fragole

Buongiorno.. ebbene si.. dopo i Trancetti al limone con crema di fragole (senza uova).. ancora un dolce con le fragole! ne approfitto finché ne trovo di buone :-DHo scelto di mettere [...]

tags : torta ricetta fragole ricotta zucchero
dal 17 May 2020 su:
dolci ricetta formaggi

Torta al succo di frutta

Buongiorno.. questa settimana il sole dov'è finito? Il cielo è sempre molto velato e c'è un vento caldo!Oggi porto sulle vostre tavole.. una torta semplicissima.. dove il solo e unico [...]

tags : burro torta bio succo latte asiago frutta ricetta
dal 14 May 2020 su:
alcolici formaggi dolci