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I Finger food vanno di moda? Bhè allora anche il dessert si deve adeguare ai must dei dettami di stile. Prepariamo assieme queste golose palline, Tartufi al Tiramisù, che con il loro [...]
Entrando in una caffetteria, un bar o una panetteria a Napoli, vi sarà capitato certamente di imbattervi in un biscotto diverso dal solito , il biscotto all'amarena, una bontà tutta [...]
Tempo di dolci… a distanza di pochi giorni dal 10° compleanno del blog, abbiamo festeggiato il compleanno di G. come doveroso che sia, toccava a lui a scegliere la torta; ma come ogni [...]
Come ogni anno, a maggio , nella seconda domenica del mese, si festeggia la mamma, la persona piu’ importante della nostra vita, e quindi gia’ pensiamo a cosa offrirle di speciale, [...]
Tiramisù in coppetta usando i biscotti anziché i savoiardi. Il gusto è decisamente più corposo e anche più intenso. Vale sicuramente la pena di provarlo per non smettere più di proporlo ai [...]
È sempre lungo smaltire le uova di Pasqua. Al latte, fondenti, con la granella di nocciola oppure decorate possono diventare però un valido ingrediente per dessert golosi. Ecco qualche idea: [...]
Tempo di tiramisu, l'avete mai provato nella versione con le rose. a maggio è decisamente il momento giusto per provarlo. La ricetta è tratta dal libro Tiramisù mascarpone & Co. di Corinne [...]
La Charlotte all'arancia è un delizioso dolce con il quale potrete prendere per la gola chi è amante del gusto classico e delicato che hanno i cannoli siciliani, infatti l'impasto di ricotta e [...]
Il semifreddo di fragole e mascarpone rappresenta la soluzione perfetta per il dessert primaverile di fine pasto. Le fragole sono di stagione: ora come non mai è possibile reperirne di [...]
La Delizia al limone è uno dei dolci più famosi della Campania. Questo tradizionale dessert è stato inventato in Costiera Amalfitana negli anni '70 e da allora è uno dei dolci preferiti a [...]
Il tiramisù nell’uovo di cioccolato è un modo alternativo per gustare un grande classico della pasticceria italiana, il più famoso tra i dolci al cucchiaio, servito in maniera scenografico [...]
Il tiramisù di colomba è un dessert semplice ed originale che vi permetterà di realizzare in pochissimo tempo un dolce dal sapore eccezionale sfruttando quella colomba di troppo che avete da [...]
Ingredienti: (per 8 persone) •400gr. di biscotti Savoiardi •400gr. di mascarpone •3 uova •4 cucchiai di zucchero •Caffè q.b. •Cacao amaro in polvere •crema di whiskey al caffè [...]
Ci risiamo, prima della festa facciamo delle super spese, oppure vengono a trovarci amici e partenti per il classico scambio di auguri e nessuno mai si presenta a mani vuote. Per non considerare [...]
7 anni, 2 figli, 283 post, 186 ricette dopo quel 13 aprile 2010 ci ritroviamo io e te, mio caro blog. Il settimo anno, un po’ come in una relazione tra due persone, segna una tappa [...]
Luca Dell’Orto e Marco Locatelli sono due nostre vecchie conoscenze. Il primo è lo chef del San Gerolamo di Vercurago e del Du Pass Gastropizzeria & Braceria, che abbiamo già visitato anche [...]
Finalmente è primavera ed è tempo di gustarsi un frutto che ha gusto, profumo e colore invitante, rosso passione…le fragole!! Sono buonissime nella macedonia, cosparse di panna [...]
La mia Baiocchi CakeUn sogno che diventa assaggioDa mesi in casa aleggiava il desiderio di assaggiare questa torta che, non so il perchè, tra i giovani che spesso mi gironzolano intorno, era [...]
Il tiramisù alle fragole e ricotta rappresenta uno dei dolci al cucchiaio perfetti da preparare in primavera. Non esiste una ricetta originale in quanto è possibile realizzarlo [...]
Rinunciare del tutto ai dolci quando si è a dieta non è mai una buona idea, vero? La nostra ricetta del tiramisù light potrebbe fare al caso vostro, è buonissima e con poche calorie [...]
Lo zuccotto è un dessert tipico della tradizione toscana, secondo alcuni uno dei primi semifreddi della storia culinaria italiana, che si presta a molteplici varianti in base alle creme con cui [...]
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Per lo speciale dedicato al dolce più amato al mondo non potevamo far a meno di suggerirvi di assaggiarlo nella sua versione portabile in bicchiere... stiamo parlando ovviamente del Milkshake [...]
Buongiorno! Oggi vi presento una variazione del classico tiramisù: il tiramisù al Matcha, il tè verde intenso, ricco di antiossidanti e di vitamine B1, B2 e C, beta-carotene, benefiche [...]
