Inserire l’acqua e lo zucchero nel boccale del Bimby e cuocere 3 min. 100° vel. 2.
Aggiungere lo sciroppo alla menta e mescolare 10 sec. vel. 1-2.
La base del sorbetto alla menta è pronta.
Versare la base in una ciotola, coprirla con la pellicola trasparente e metterla in frigorifero per circa 2 ore.
Trasferire la base del sorbetto ormai fredda nella gelatiera e seguire le istruzioni per la preparazione dei sorbetti.
Occorreranno all’incirca 20-30 minuti (dipende dalla gelatiera utilizzata).
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