INGREDIENTI:
1 dose di pasta frolla montersino,
1 dose di crema pasticcera,
500 gr di fragole,
200 gr di confettura o gelatina di albicocca.
PROCEDIMENTO:
Dopo che avrete lasciato riposare la pasta frolla almeno un’ora prima di usarla,stendetela in uno strato di circa 1/2 cm ed adagiatela poi su una teglia rettangolare infarinata.
Fatele anche i bordi alti e bucherellate la pasta con la forchetta.
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