L’OLIO MONOCULTIVAR INTOSSO INCONTRA LE TAVOLE ABRUZZESIGastrodelirio
Prende il via il progetto di valorizzazione del Gal Maiella Verde di Jolanda Ferrara Bastardoni e sardelle fritte; Pizze e fujie; Pizza di rantinje; Sagnette e ceci; Baccalà, o pesce azzurro, pane e olio. Nomi un po’ ardui da trascrivere per chi è di fuori regione, ma rappresentativi di tanti bei sapori, semplici e genuini, […]
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Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
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