Chi mi conosce da tempo sa quanto ami le zucchine e in questo blog vi sono molte ricette.
Quando so da dove vengono e soprattutto se sono freschissime amo cuocere poco o niente per assaporarle di più come in questa ricetta.
INSALATA DI ZUCCHINE
zucchine trombettaolio q.b.mentazenzero e sale q.b.pinolimaionese
pulire le zucchine (qui ho usato quelle a trombetta) e tagliarle a cubetti regolari.Mettere in una padella l'olio e lo spicchio di aglio, poi unire le zucchine.Far saltare velocemente qualche minuto le zucchine.Regolare di sale e aggiungere lo zenzero.Unir [...leggi]
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Torta croccante di nociIngredientiPer la pasta: 190 g di farina, 70 g di zucchero, 3 grossi tuorli, 15 g di cacao amaro, 90 g di burro freddo, 1/2 cucchiaino di sale, 1 bustina di vanillina. Per [...]
dal 19 December 2011 su: cosacucino.myblog.itRicalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
La dieta Scarsdale, che non può essere effettuata per più di due settimane, consente di perdere peso in modo consistente. Come tutte le diete necessita di essere fatta sotto il [...]
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Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
@Graziella: ma non si tratta dell’una tantum. La sigaretta una tantum, il mac donald una tantum, i quattro salti in padella una tantum, a forza di una tantum stiamo facendo un disastro. [...]