Quiche allo Zafferano: per un pranzo leggero o per un brunch!

dal 22 April 2013 su onceuponalice.com

Questo weekend abbiamo avuto amici ospiti a casa così per prepararmi a qualunque evenienza ho preparato una quiche allo zafferano: è venuta veramente buona e tutti hanno apprezzato!

L’abbiamo mangiata sabato a pranzo e poi domenica l’abbiamo finita durante il brunch…

Cosa vi serve:

1 rotolo di pasta sfoglia2 uova250 gr di ricotta200 ml di panna da cucina2 bustine di zafferano50 gr di parmigiano100 gr di scamorzasale e pepe

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tags : panna ricotta
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