Come scongelare la carne in sicurezza e senza problemi

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Scongelare la carne pare essere l’operazione più semplice del mondo. In fondo basta aprire il congelatore, prelevare la carne che serve e poi abbandonarla lì, sul tavolo della cucina, aspettando che il lento scorrere delle ore produca il suo effetto. Se avete sempre fatto in questo modo per scongelare il vostro arrosto di vitello o […]

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