Ora il cioccolato si stampa in 3D, parola di Bonajuto

dal 8 May 2014 su www.scattidigusto.it

Il connubio tra tradizione culinaria e tecnologia d’avanguardia è avvenuto.

Ed era ora. Così da oggi, oltre alla pasticceria, al forno e al supermercato, si può andare a comprare una barretta di cioccolato anche in una stamperia 3D.

Il “motore” di questo insolito scambio di idee è l’inaugurazione del nuovo store 3D Italy di Ragusa, succursale del negozio di Roma.

L’idea, partorita da quattro giovani originari del Sud Italia è quella di stampare realmente il cioccolato, per la prima volta nel mondo, utilizzando una stampante 3D desktop a dep [...leggi]

tags : forno stampa cioccolato temperatura
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