Si informano tutti gli interessati che il giorno 7 novembre 2012 alle ore16.00, nella Sala Consiliare del Comune di Bagnara Calabra, si terrà l'audizione pubblica prevista dall'iter procedurale per il riconoscimento delle denominazioni proposte ai sensi del regolamento CE n. 510/06.
L'evento è organizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, d'intesa con l'Assessorato regionale all'agricoltura della Calabria e l'Associazione di produttori del torrone di Bagnara in collaborazione con la Camera di Commercio di Reggio Calabria, inerente [...leggi]
Il palco della presentazione delle Guide Espresso Sintesi delle novità Ottengono “tre cappelli”, ovvero un punteggio compreso fra 18/20 e 19,75/20, 23 ristoranti, due più dell’anno [...]
Non è direttamente collegato al titolo del mio blog, ma a quale sommelier non piace mangiare bene? Ecco i Ristoranti d'Italia 2014 de l'Espresso:TRE CAPPELLIPUNTI 19,75Osteria [...]
Chi si aspettava grandi movimenti e forti scossoni nella Guida Ristoranti d’Italia 2014 de L’Espresso sarà rimasto deluso. La prima scorsa ai numeri alti ci dice che [...]
Anche la settimana che va dall’11 al 17 Agosto è ricca di sagre ed eventi sparsi su tutta la Penisola destinati anche a chi si trovi in vacanza, trattandosi di quella che vedrà [...]
E’ con grande piacere che informiamo i nostri lettori dell’interessante degustazione dei nostri vini che si svolgerà martedì 2 febbraio 2010 presso la Locanda di Bagnara nel cuore [...]
dal 1 February 2010 su: blog.sanleonardo.it
Il pesce spada è un pregiato piatto tipico siciliano e calabrese, pescato e servito a Reggio Calabria e nella sua provincia soprattutto nei borghi di Villa San Giovanni, Palmi, Scilla e Bagnara [...]
di Chiara Giorleo I bronzi sono tornati alla base e non potevo perderli; scendendo verso Reggio Calabria, una città con un corso ed un lungo mare davvero accoglienti, ce ne è un’altra di [...]
Il premio diventa futile rispetto alla ricerca della perfezione, che è il vero erotismo della questione. Anche perché diciamolo, rispetto a panettone e pandoro il torrone sembra figlio di un [...]
dal 16 December 2010 su: www.dissapore.com
La guida MICHELIN Italia 2013: I BIB Gourmand delle regioni I NUMERI DELLA GUIDA Michelin 2013 Bib gourmand aggiunti 51 Bib gourmand soppressi 33 VALLE [...]
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Il convegno 'Colli Berici tra presente e futuro: dallo studio di zonazione alla sfida della Dop' ha offerto nuovi spunti per la promozione delle produzioni vicentine.Dalla consapevolezza delle [...]
Il tempo della crisi e le nuove tendenze. Nell’introduzione alla nuova guida ai ristoranti 2015, il direttore Enzo Vizzari fotografa la realtà italiana. E la ristorazione che cambia e si [...]
dal 9 October 2014 su: www.scattidigusto.it
L'assessore Bagnara: "Non solo prodotti dentro il nostro paniere, ma lo stile di vita rurale di noi romagnoli"
Pomodori ripieni alla calabrese. CONSIGLIO DA CHEF Invece dei pomodori ramati, usate i pomodorini ciliegia, riducendo di circa un terzo gli ingredienti della [...]
Oggi vorrei parlarvi di Valeria Vocaturo. Chi è Valeria? Valeria è innanzitutto una donna del Sud solare, aperta al mondo, profonda conoscitrice della cultura alimentare mediterranea, padrona [...]
La cucina italiana è donna: lo rivela la nuova Guida Michelin 2015, in uscita domani, che premia con la sua celebre stella 47 donne chef che lavorano in Italia su un totale di 110 'stellate' in [...]
La nostra ricetta dei calamaretti ripieni è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma molto [...]
Sabato prendo in edicola, come al solito, la rivista IO DONNA...la sfoglio velocemente, prima di immergermi nella lettura approfondita degli articoli, e che ti trovo?! Belle pagine dedicate agli [...]
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