Le stime di Fedagripesca-Confcooperative ipotizzano che in questa Quaresima in piena pandemia da Coronavirus, il consumo di pesce e prodotti ittici possa aumentare del 30%.
Tali dati si basano su stime precedenti: di solito in periodo di Quaresima 1 italiano su 3 tende a mangiare più pesce, con vendite che registrano una media del +20% e picchi che arrivano anche al +50% nella settimana di Pasqua.
Quest’anno si pensa che tale tendenza possa essere incrementata a causa della pandemia da Covid-19. E quest [...leggi]
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