Negli ultimi mesi l’immagine di Carlo Cracco è slittata da quella di cuoco avanguardistico e chic a quella di personaggio pop: copertine spiritoso/trash di giornali “maschili”, il ruolo di giudice bello e implacabile a Masterchef, il talent-show più acclamato della stagione, i cartelloni stradali con la sua gigantografia, un best seller di ricette facili, Se vuoi fare il figo usa lo scalogno.
Morale: Cracco è diventato talmente star che non si parla più del ristorante.
Per fare il punto, siamo dunque scesi nel suo elegante bunker, nel ventre di Piazza Duomo [...leggi]
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