Spesso i nostri dolci al cucchiaio, nonostante realizzati seguendo la ricetta alla lettera, mancano di qualcosa. Avete preparato una panna cotta e vorreste renderla irresistibile? Perché non ricorrere alla salsa al caramello?
Perfetta anche da versare sopra una cheesecake senza cottura, la salsa al caramello conferisce una marcia in più a numerose preparazioni. Si tratta, nei fatti, di una salsa al caramello con panna, un caramello mou dalla consistenza super cremosa ma non appiccicosa: da provare insomma.
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