La zuppa di verza e fagioli per riscaldarsi nelle serate fredde

dal 23 November 2015 su www.gustoblog.it

Avete presente quelle serate fredde e piovose, in cui si torna a casa tardi, magari pure dopo una lavata di capo ricevuta al lavoro? Ecco, se ad attendervi ci sarà un bel piatto di zuppa di verze e fagioli, sicuramente la vita tornerà immediatamente a sorridervi (e scongiurerete anche un bel raffreddore). Piatto unico in equilibrio di sapori, ma anche a livello nutrizionale – legumi, quindi proteine e carboidrati, e verza, che tra l’altro è un potente riduttore degli zuccheri nel sangue – è un’ottima alternativa al solito pasto.

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tags : fagioli padella proteine carboidrati
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