Per la serie "e a noi che importa?", sono stato a St Moritz alla cena di gala del Gourmet Festival.
360 ospiti (480 franchi svizzeri, cioè 330 euro a persona), evento mondano per eccellenza dell’Engadina. Sul lago ghiacciato a 1900 metri circa, è stata piazzata una tensostruttura che ha accolto gli ospiti e 10 chef, tutti almeno con una stella Michelin (dall’Italia Matteo Vigotti di Nov-ece-nto). Le foto della galleria http://www.gamberorosso.it/photogallery/photogallery_home?category=47 dell’organizzazione. Nell' ultima foto trovate anche il menù e i nomi degli chef.
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