Tipici di Bordeaux, i canneles sono dei particolari dolci francesi che in se non sono molto difficili da realizzare ma necessitano di attenzione in alcuni passaggi. Sono buonissimi perché [...]
di Carmen Autuori È un vero e proprio movimento che potremmo definire “d’avanguardia”, formato dalle signore della pasticceria, quello che si sta sviluppando negli ultimi anni in Campania [...]
Il quasi è d'obbligo perchè tutti provano a riprodurre le mitiche briochine ripiene, ma nessuno conosce la ricetta originale, che ovviamente è un segreto custodito dalla pasticceria che le ha [...]
di Emanuela Sorrentino Dalla psicologia alla pasticceria è un attimo. E così Carolina de Caprariis, con una laurea in psicologia in tasca e successivi studi in neuroscienze cognitive già [...]
Si è conclusa la terza edizione di Panettone Maximo 2021 • Agrimontana, la manifestazione capitolina che celebra e premia il panettone, il “re” della tavola delle Feste [...]
Una marquise con una mousse deliziosa Il termine marquise, più che un dolce vero e proprio, indica una base di pasticceria senza farina. La ricetta è di Frau Knam, moglie del grande maestro [...]
Ss CresimaEmmaChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
40 anniversarioNozze di smeraldoChantilly e frutti di boscoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
Per VanessaUnicornoChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Wedding cakeChantilly frutta e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Per GiacomoSpidermanPan di dpagna al cacaoChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre [...]
ema MarinoPer SilviaCrema MichelaCrema ferreroPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Una ricetta che più semplice non si può. Pochissimi ingredienti, un gusto delicato e una forma rustica per questi biscotti in pasta di mandorla facilissimi da preparare con poco impegno. [...]
Per Alessandro e LeonardoChantilly frutta e cioccolato Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
La torta setteveli è una torta a strati ed è molto simile a una mousse. Questo dolce è composto da cioccolato e nocciola che si fondono per sciogliersi in bocca. Della ricetta della torta [...]
E per ChristianPan di Spagna Al cioccolato Crema al cioccolato Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre [...]
Per AndreaChantilly e cioccolato Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Per papà DanieleChantilly frutta e cioccolato Con tanti palloniPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre [...]
Per i 19 anniDiAuroraChantilly frutti di bosco e Cioccolato bianco Per informazioni E prenotazioni Contattateci Michela camera designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre [...]
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Unica Caseificio Bio è una realtà del tutta nuova, nata a maggio, dalla scommessa di creare prodotti tipici locali solo con latte biologico di bufala. Il prodotto indiscusso è la mozzarella [...]
Categoria Panettone (la ricetta classica milanese: impasto realizzato con lievito madre, farina, uvette e canditi di agrumi in sospensione, burro, tuorli d’uovo, zucchero; taglio [...]
Semifreddo allo zabaione, bello da vedere e buono da gustare Il semifreddo allo zabaione è frutto di un’idea creativa e simpatica. Si tratta, infatti, di unire un prodotto per sua stessa [...]
Il resident pastry chef Ciro Chiummo di Velo apre le porte della sua boutique a misura di gourmand ai panettoni artigianali dei quattro più importanti pasticcieri italiani. Dal prossimo 25 [...]
Processed with VSCO with a6 preset LISTA INGREDIENTI per 8 persone: 1 foglio di pasta sfoglia tutta al burro 227g crema di formaggio a temperatura ambiente 75g di zucchero a velo 1 cucchiaino [...]