Dovete sapere che sono reduce da un week end di corso di cucina naturale-macrobiotica. Sono andata a Reggio Emilia a farlo dove l’ha tenuto direttamente Grealdine Walker insieme a [...]
Ci vorrebbero i superpoteri per sapere se loro (uno e due) vivono in un miniappartamento abbastanza “pulcioso” o se le altre (uno e due) sono “sull’orlo della crisi [...]
NEW YORK - Souen si trova al 28 East della 13esima http://souen.net. Ristorantino macrobiotico alla mano e pienissimo da prenotazione obbligatoria. Tanto legno, colori tenui accolgono [...]
Forse i nostri appetiti da gourmet non sono ancora patologici come bulimia e anoressia, ma oggi vogliamo parlarvi di un disordine alimentare che ha qualche punto di contatto con il [...]
Riso integrale scondito, al massimo con un goccio di salatissima salsa di soia, e un contorno di porri. Ecco una tipica pietanza macrobiotica, indicata anche come colazione del mattino..Oggi la [...]
Riso integrale scondito, al massimo con un goccio di salatissima salsa di soia, e un contorno di porri. Ecco una tipica pietanza macrobiotica, indicata anche come colazione del mattino.Oggi la [...]
Dopo alcuni mesi di assenza, per farmi perdonare, vi propongo una ricetta velocissima con cui fare un successone!
Non occorre essere principesse o giornalisti, né belli come Audrey Hepburn o affascinanti come Gregory Peck, per andare a cena da Vacanze romane, ristorantino un po’ defilato di Trastevere. [...]
Mi sono sempre chiesta che cosa significasse questo termine: macrobiotica. Cercandone il significato su un vocabolario qualsiasi, questa è la definizione che ne risulta: La Macrobiotica è uno [...]
Io e la macrobiotica abbiamo un rapporto conflittuale. Mangiare macro mi da un’immediata e profonda sensazione di benessere, ma dopo qualche giorno quei chicchi mi escono dagli occhi. [...]
Secondo appuntamento con le zuppe.. Il periodo depurativo sarà lungo, ma credo molto piacevole.. Sto sperimentando alcuni ingredienti della cucina macrobiotica -non molti- ma giusto quelli che [...]
Imparare a coltivare i germogli, non solo di soia, ma anche di cereali e legumi. I semi germogliati sono ricchi di vitamine, enzimi e sali minerali. Facili da preparare si prestano ad arricchire [...]
La colazione del mattino è il pasto più importante della giornata. Lo hanno sempre sostenuto i medici ippocratici e igienisti, lo hanno sempre praticato i naturisti, ed ora lo confermano - con [...]
La colazione del mattino è il pasto più importante della giornata. Lo hanno sempre sostenuto i medici ippocratici e igienisti, lo hanno sempre praticato i naturisti, ed ora lo confermano - con [...]
Eccomi di ritorno. Per quei pochi che se lo saranno chiesto, la mia brillante carriera di food-blogger è stata bruscamente frenata dagli impegni lavorativi e dalla rottura del portatile (che ha [...]