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Le ricette di calamaretti piccoli mi piacciono molto perchè a differenza di quelli più grandi o dei totani, i calamaretti spillo sono tenerissimi. Li ho voluti provare in questa ricetta di [...]
Alzi la mano chi, dopo essere rientrato a casa troppo tardi per prepararsi un piatto di pasta, non sia solito ricorrere spesso ad un sandwich “risolvi-cena”. A tutti coloro i quali [...]
I burger di parmigiana, neanche a dirlo, hanno una marcia in più: una farcia che ricorda esattamente gli ingredienti che stanno alla base di ogni parmigiana di melanzana che si rispetti. Non vi [...]
I succhi di frutta fatti in casa da conservare sono la ricetta perfetta per una merenda salutare o per una colazione sana e fresca. Le ricette che abbiamo selezionato le ho scoperte mentre [...]
Simili a dei brownies che non hanno bisogno del forno per potere essere gustati, i dolcetti al cioccolato senza cottura rappresentano una preparazione adatta all’estate, quando non si [...]
Oggi vorrei proporvi una delle più amate ricette messicane, quella dei nachos fatti in casa che, contrariamente a quanto si possa pensare, sono molto più semplici da realizzare di quanto si [...]
Cosa sono gli smoothies?Dolci, suadenti, detox, golosi, rinfrescanti o energetici. Gli smoothies possono essere tutto questo.Gli smoothies golosi ed energetici sono perfetti per i piccoli e a [...]
Se anche voi, come me, in estate siete sempre in cerca di ricette veloci e fresche, sfiziose ma pronte in pochi minuti o, ancora meglio, da realizzare in anticipo per il pranzo o la cena, non [...]
Lo smoothie è una bevanda generalmente gustata fredda, a base di frutta e latte. Oggi vi proponiamo quello al latte di cocco e banane, una botta di vita da assaporare in qualsiasi momento della [...]
Pronti per una ricetta incredibilmnete buona? Le polpette cacio e pepe rappresentano un secondo piatto originale e pronto a stupire chi se le ritrovi davanti. Contrariamente a quanto si possa [...]
Alzi la mano chi non abbia mai assaggiato la sangria. Bevanda alcolica appartenente alla tradizione spagnola, si realizza solitamente con il vino rosso e la gassosa. Oggi, però, voglio [...]
I calamari ripieni non sono altro che una allettante proposta per il secondo piatto (a base di pesce) nell’ambito di un comune ma gustoso pranzo in famiglia. Ricetta di Anna Moroni, ha [...]
Allettanti e senza dubbio originali, le frittelle di carote dolci rappresentano delle golose tentazioni da gustare non solo a merenda. Si tratta di una ricetta adatta anche ai bambini che [...]
Gli spiedini di pollo marinati in padella sono un secondo piatto che dovete assolutamente provare se siete alla ricerca di un modo nuovo per cucinare il pollo, magari con una ricetta leggera e [...]
Rieccomi con la parmigiana di alici, secondo di pesce sfizioso come pochi ma, nonostante questo, per nulla difficile da realizzare. Un consiglio: fatevi pulire il pesce già al momento [...]
Alzi la mano chi non vada matto per il budino al limone. Io adoro prepararlo durante la bella stagione, quando un dessert fresco dal profumo inebriante è proprio quello che ci vuole. Si tratta [...]
Servita solitamente in estate, l’insalata di pasta fredda con tonno è la ricetta ideale da preparare in anticipo e tenere pronta fino al momento di servirla, oppure il piatto perfetto da [...]
Tra i dolci americani più golosi che ci siano possiamo di certo annoverare i brownies. Si tratta di dolcetti di facile esecuzione che in questa video ricetta diventano ancora più semplici [...]
Pronti per una ricetta che gli amanti delle verdure non possono assolutamente perdersi? Allora segnatevi quella del polpettone vegetariano: patate, carote, piselli e fagiolini sono solo alcuni [...]
I piatti unici sono tra i miei preferiti e le zucchine tonde ripiene di carne al forno sono la ricetta perfetta per gustare un piatto a base di verdure, che vi permetterà di assaporare le [...]
La terrina di patate e fagiolini, preparazione di Anna Moroni, rappresenta una ricetta particolarmente ricca per via degli ingredienti utilizzati. Ottima sia come antipasto che come secondo [...]
La crostata di albicocche fresche e crema è uno degli ultimi dolci provati. Si tratta di un dessert ricco a base di frutta di stagione (io ho avuto la fortuna di potere utilizzare quella [...]
Che ne dite di portare in tavola un primo allettante e sano come le orecchiette con fagiolini e pesto di rucola? Si tratta di un piatto semplice e leggero ma non per questo poco sfizioso pronto [...]
I cornetti salati con gorgonzola e noci, ultimo mio esperimento in ordine di tempo, rappresentano una soluzione semplice ma sfiziosa per un antipasto informale. Sono talmente semplici da potere [...]
Per fritti croccanti è indispensabile trovare la pastella giusta, cioè quella che si adatta all’ingrediente da friggere e resta solida e consistente senza assorbire troppo olio. Oggi vi [...]
