Ingredienti - 2 branzini - 2 kg sale grosso - 2 spicchi aglio - 2 cucchiai prezzemolo tritato - pepe qb Preparazione Incidete il ventre dei branzini, estraete le viscere e lavateli bene [...]
Ingredienti per 6 persone: - 250 gr farina - 200 gr burro - 3 tuorli - 180 gr zucchero - 150 gr gocce di cioccolato - 1 dl latte - 1 bustina di vanillina - 1 pizzico di sale - 1/2 bustina [...]
Ingredienti - 250 g di farro perlato - 3 cipollotti - 4 pomodori sodi - 1 scatola di fagioli cannellini - 1 ciuffo di prezzemolo - succo di un limone - 100 g di pecorino fresco - olio, sale e [...]
Ingredienti - gr. 200 di olio - un litro di acqua - 4 spicchi d’aglio - 3 foglie di alloro - pane raffermo - pecorino - sale - pepe Preparazione In una casseruola fate bollire [...]
Ingredienti - 600 gr filetto di salmone - 250 gr fondo Di Pesce - 15 cl di vino di Montepulciano - 80 gr di burro - 300 gr di asparagi selvatici fini - 2 [...]
dal 6 March 2009 su: cucinare.myblog.itIngredienti - 350 gr di riso - 150 gr di mandorle - 3 cucchiai di olio d'oliva - 1 cipolla - 30 gr di burro - 100 cl di brodo - 1 bicchiere di vino bianco - 2 cucchiai di [...]
Oggi prepariamo i biscotti alle mandorle. Ingredienti per circa 30 biscotti - 100 gr. di farina - 100 gr. di mandorle pelate tritate - 80 gr. di zucchero - 100 gr. di burro morbido - mezzo [...]
Ingredienti - 250 ge farina 00 - 1/2 bustina di lievito per dolci - 2 cucchiai di cacao in polvere - 150 gr di zucchero semolato - 100 gr di cioccolato fondente - 250 gr di latte 250 - 80 [...]
dal 3 March 2009 su: cucinare.myblog.itIngredienti Pasta frolla - gr. 350 farina - gr. 150 di zucchero - gr. 50 burro - 1 uovo - 1/2 bustina pane degli angeli - limone grattugiato Gelatina di limone - ½ litro di acqua - gr. 50 [...]
Facciamo colazione o merenda con una buona torta di mele fatta in casa Ingredienti: 3-4 mele renette o golden; 200 gr di burro; 5 uova; 150 gr di zucchero; farina qb; 1 bustina di lievito; 2 [...]
Ingredienti - 250 g di Lasagne all'uovo - 300 g di zucchine piccole - 200 g di ricotta - 450 g di funghi pioppini - 1 spicchio d'aglio - 1 scalogno - 1 mazzetto di prezzemolo - 40 g di burro - [...]
Ingredienti: 400 g di patate farinose 250 g di farina 1 uovo 50 g di formaggio grana grattugiato Noce moscata Per la ricetta: 500 g di gnocchi di patate 200 g di mozzarella 150 g di formaggio [...]
dal 25 February 2009 su: cucinare.myblog.itIngredienti - 200 gr di fusilli - 200 gr di orecchiette - 100 gr di pecorino - 200 gr di scamorza - polpettine preparate con 200 gr di carne macinata - un uovo - una mollica di pane spugnata - [...]
Ingredienti - 250 gr carne di maiale macinata - 250 gr carne di vitello macinata - 2 uova - sale - formaggio a scagliette - farina - mollica di pane ammollata - olio per friggere Preparazione [...]
Ingredienti per la pasta frolla: - 125g zucchero - 350g farina - 125g burro morbido - 2 uova intere - 1 tuorlo - un pizzico di sale - buccia grattugiata di un limone Ingredienti per la crema [...]
Ingredienti - carne di cinghiale - 1 cipolla - 1 carota - sedano - timo - rosmarino - salvia - aglio - vino rosso - pepe nero in grani - bacche di ginepro - funghi porcini - dado da brodo - [...]
Ingredienti - 500 gr pasta frolla - 200 gr cioccolato fondente - 100 gr zucchero - 1 bicchiere latte - 25 gr di mandorle - zucchero a velo vanigliato Preparazione Sciogliere il cioccolato nel [...]
Ecco a voi la ricetta dell'agnello con uova e cacio Ingredienti - un chilo di spezzatino d'agnello - una cipolla - mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva - mezzo litro di [...]